Ayam Belacan a.k.a Ayam Goreng Terasi. Atau bisasa disebut juga ayam goreng terasi. Of course, cooking at home is cheaper than eating out. Because I love fried chicken (I guess everyone likes it.), so I will share with you another recipe: how to cook Shrimp Paste Fried Chicken (Ayam Goreng Terasi atau biasa juga dikenal dengan sebutan Ayam Goreng Belacan atau Balacan di restoran).
Namun, dari sekian banyak resep ayam yang enak, sudahkah anda mencoba resep ayam goreng belacan? Anakku yg toddler setiap hari mintanya ayam goreng. Mamanya bosen ayam gorng kuning akhirnya nyona resep ini. Bunda dapat menyiapkan Ayam Belacan a.k.a Ayam Goreng Terasi menggunakan 15 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Belacan a.k.a Ayam Goreng Terasi
- Ini 1/2 kg of ayam potong.
- Siapkan of Bumbu Halus:.
- Bunda dapat 8 siung of bawang putih.
- Ini 1 sdm of terasi bakar.
- Ini 2 cm of jahe.
- Bunda dapat 1/2 sdt of garam.
- Bunda dapat 1/2 sdt of kaldu ayam bubuk.
- Bunda dapat Secukupnya of gula pasir.
- Siapkan Secukupnya of merica bubuk.
- Siapkan 50 ml of air matang.
- Bunda dapat of Aneka Tepung:.
- Siapkan 3 sdm of tepung terigu.
- Ini 2 sdm of tepung beras.
- Ini 2 sdm of tepung maizena.
- Siapkan 1/4 sdt of baking powder.
Dia suka, katanya ky ayam mcD.padahal pake terasi. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Warung Seafood & Ayam Geledek – Batoh. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Warung Seafood & Ayam Geledek – Batoh.
Langkah-langkah Ayam Belacan a.k.a Ayam Goreng Terasi
- Bersihkan dan cuci ayam, sisihkan..
- Masukkan bumbu halus pada wadah bersih lainnya, tambahkan bahan aneka tepung. Campur rata..
- Masukkan ayam pada bumbu, aduk rata sedikit diremas. Simpan semalaman dalam freezer..
- Goreng ayam pada minyak panas dengan api kecil hingga berubah kecoklatan. Tiriskan.
- Sajikan dengan nasi hangat dan sambal terasi. 👍👍.
- Selamat mencoba.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Seperti ayam goreng khas Sunda lainnya, ayam goreng sambal Cibiuk biasanya menggunakan ayam kampung sehingga rasanya gurih. Yang membuatnya makin spesial adalah sambal dadaknya.
