Ayam goreng srundeng. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Asian fusion restaurant in Jakarta, Indonesia. Ayam goreng serundeng belacan jadi pilihanku untuk dibawa sebagai bekal keluarga di akhir pekan.
Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang begitu-begitu saja. AYAM GORENG SERE & SRUNDENG REMPAH. ayam dengan sensasi gurih & taburan srundeng rempah sangat cocok untuk pelengkap menu buka & saur puasa / menu untuk. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng srundeng menggunakan 15 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng srundeng
- Siapkan 1/4 of ayam potong sesuai selera lalu cuci.
- Bunda dapat of Kelapa diparut memanjang.
- Ini 1 batang of serai.
- Ini 1 lembar of daun salam.
- Ini 1 ruas of lengkuas.
- Bunda dapat of Garam.
- Ini Sedikit of gula.
- Ini of Kaldu bubuk.
- Bunda dapat of Bumbu halus :.
- Bunda dapat 3 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Ini 2 ruas of kunyit.
- Bunda dapat 2 buah of kemiri.
- Siapkan of Ketumbar.
- Bunda dapat of Lada bubuk.
Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay.
Langkah-langkah Ayam goreng srundeng
- Campur semua bahan di dalam wadah. Diamkan 15 menit.
- Kemudian kukus selama 30 menit.
- Goreng ayamnya saja (tanpa kelapa) hingga kecoklatan.
- Kemudian goreng kelapanya. (gorengnya terpisah ya antara ayam dan kelapanya). Hati hati gosong..
- Selesai. Hidangkan dengan sambal dan nasi hangat. 👍.
Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Demikianlah resep ayam goreng serundeng kelapa yang merupakan resep masakan berbahan ayam untuk keluarga, masakan ini bisa juga anda buat sebagai menu berbuka. Resep Ayam Goreng Serundeng Lengkuas enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
