Kepiting Saos Tauco. Lihat juga resep Kepiting Saos Tauco enak lainnya! Lumuri kepiting dengan air jeruk nipis dan garam. Biasanya kalo beli Kepiting, saya rebus aja trus makan pake cabe kecap.
Cara ini akan mendapatkan hasil gorengan kepiting yang garing / crispy. Angkat dan tiriskan jika kepiting sudah matang. SAUS: Aduk tauco dan cabe giling menjadi satu. Bunda dapat memasak Kepiting Saos Tauco menggunakan 15 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Saos Tauco
- Siapkan 5 ekor sebanyak Kepiting (3kg).
- Siapkan 2 buah sebanyak Telur kocok.
- Gunakan 2 buah sebanyak Daun Bawang iris.
- Siapkan 5 lbr sebanyak Daun Jeruk robek buang tulangnya.
- Gunakan secukupnya sebanyak Minyak goreng.
- Bunda dapat menyiapkan 1 ltr sebanyak Air.
- Gunakan secukupnya sebanyak garam, gula, merica, masako.
- Gunakan sebanyak Bumbu Halus :.
- Gunakan 4 sdm sebanyak Tauco Asin.
- Siapkan 3 buah sebanyak Tomat.
- Gunakan 10 Buah sebanyak Bawang Putih.
- Bunda dapat menyiapkan 5 Buah sebanyak Bawang Merah.
- Siapkan 1 Ruas sebanyak Jahe.
- Bunda dapat menyiapkan 10 buah sebanyak cabe merah.
- Gunakan 10 buah sebanyak Cabe Rawit kalo suka pedas.
Panaskan minyak dan tumis irisan cabe, bawang merah dan bawang putih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Lihat juga resep Lumpia isi mie dan daging cincang cocol saus taucho enak lainnya! Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Langkah-langkah Untuk Kepiting Saos Tauco
- Potong Kepiting, cuci bersih. Sisihkan..
- Masukkan minyak di penggorengan..
- Tumis semua bumbu yang dihaluskan, masukkan daun jeruk, lalu aduk terus sampai wangi..
- Masukkan kepiting yang sudah dibersihkan..
- Aduk rata sampai sedikit berair, lalu masukkan air lalu aduk kembali..
- Masukkan garam gula merica masako, test rasa… Jangan keasinan ya Mom…..
- Kalo kepiting sudah matang, masukkan duan bawang, aduk rata..
- Lalu masukkan telur di kuah kepiting, sambil diaduk terus supaya kuahnya mengental..
- Matikan api..
- Terenggg… Kepiting siap disajikan….
Resep Kepiting Saus Tiram – Berbicara tentang kepiting, apakah anda suka Kepiting? Makanan yang berbahan utama Kepiting ini biasanya dimasak saus tiram, lada hitam, dan asam manis. Meskipun daging Kepiting tidak se banyak daging ayam ataupun sapi namun bagi para pecinta Kepiting tak akan mempermasalahkan seberapa besar isi dagingnya. Lalu masukan saos tiram, saos tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan lainnya. Terakhira silahkan masukkan kepiting rebus atau yang di deep fried tadi, aduk sampai rata.
