admin Ayam Goreng Terasi. Terasi berperan sebagai elemen penyedap dalam masakan ini. Goreng dengan api sedang agar hasil akhir warna ayam goreng tetap cerah. Meski terlihat seperti ayam goreng biasa, ayam goreng terasi punya rasa yang lebih gurih.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam goreng terasi, satu resep yang pastinya digemari orang Indonesia. Ayam goreng adalah masakan yang terbuat dari daging ayam dan digoreng dengan minyak yang panas. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Terasi menggunakan 14 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Terasi
- Ini 1/4 ekor of ayam.
- Ini 5 of bawang putih.
- Bunda dapat 4 of bawang merah.
- Siapkan 1/2 bks of terasi (saya pakai terasi ABC yg bungkus nya spt permen).
- Bunda dapat 1 sdm of garam.
- Ini 1 cm of jahe.
- Siapkan Secukupnya of Lada bubuk.
- Bunda dapat Secukupnya of ketumbar.
- Ini 2 butir of kemiri.
- Bunda dapat of Bahan celupan :.
- Ini secukupnya of Terigu.
- Siapkan secukupnya of Maizena.
- Bunda dapat of Lada.
- Bunda dapat of Garam.
Ayam goreng sendiri banyak sekali variasinya, salah satunya adalah ayam goreng terasi. Terasi, bumbu dapur yang baunya aduhai ini memang mendominasi kuliner tradisional Indonesia dari Sabang sampai. Ayam goreng terasi akan terasa lebih enak jika di santap bersama dengan nasi putih hangat dan ditemani minuman yang dingin seperti es teh manis. Nah, dengan adanya ayam goreng terasi ini.
Langkah-langkah Ayam Goreng Terasi
- Haluskan bamer, terasi, baput,lada, ketumbar,kemiri, garam,lalu geprek jahe. Tambahkan air sedikit dan aduk rata pada ayam, marinasi hingga 2 jam dikulkas.
- Campurkan terigu, maizena, lada, garam dan sedikit air.
- Setelah 2 jam, siapkan wajan dan mnyak dan panaskan..
- Celupkan ayam ke bahan baluran dan goreng dalam minyak dengan api kecil cenderung sedang (agar ayam matang merata).
- Sajikan..
Ayam goreng terasi, satu resep yang pastinya digemari orang Indonesia. Ayo mampir ke sini kalau ingin mencari tahu cara memasaknya! Resep Ayam Goreng – Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap.
