Ayam Goreng Terasi. Terasi berperan sebagai elemen penyedap dalam masakan ini. Goreng dengan api sedang agar hasil akhir warna ayam goreng tetap cerah. Meski terlihat seperti ayam goreng biasa, ayam goreng terasi punya rasa yang lebih gurih.
Resep Ayam Goreng Terasi, Sajian Sedap untuk Keluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam goreng terasi, satu resep yang pastinya digemari orang Indonesia. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Terasi menggunakan 10 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Terasi
- Siapkan 1/4 kg of Ayam kampung/negri (ayam kampung lbh enak).
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Siapkan 10 buah of Bawang putih.
- Siapkan of Bahan tambahan :.
- Siapkan secukupnya of Terasi.
- Ini of Gula.
- Bunda dapat of Garam.
- Bunda dapat of Merica.
- Ini of Maizena.
- Ini of Air.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Ayam goreng terasi ini mantap bersanding dengan nasi putih hangat dan bisa menjadi alternatif menu seru lainnya untuk segera dicoba di rumah. ^_^ Ayam goreng adalah masakan yang terbuat dari daging ayam dan digoreng dengan minyak yang panas. Ayam goreng sendiri banyak sekali variasinya, salah satunya adalah ayam goreng terasi.
Langkah-langkah Ayam Goreng Terasi
- Ambil wajan masukan bawang putih yang sdh di blender,masukan ayam dan tambah air.
- Masukan terasi, merica,gula dan garam. Lalu ungkep hingga bumbu2 meresap kedalam ayam dan airnya berkurang..
- Terasi yang saya pakai adalah terasi special super. Ini terasi the best banget endeeessssss ! Tapi kl ibu2 punya terasi merk apapun,boleh juga..
- Setelah sdh di ungkep. Sebelum ayam di goreng taburi maizena di atasnya agar rasanya lebih kriuk2.
- Sajikan dengan sambal goreng ulek. Duuuuh.. nyaaam nyaam,syeedaaap..
Ayam goreng terasi akan terasa lebih enak jika di santap bersama dengan nasi putih hangat dan ditemani minuman yang dingin seperti es teh manis. Nah, dengan adanya ayam goreng terasi ini. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Siapkan minyak goreng secukupnya dalam wajan, goreng daging ayam hingga berwarna kuning kecoklatan.
