Kepiting telor asin. Lihat juga resep Kepiting Soka saus telur asin enak lainnya! Kepiting saus telur asin edisi ekonomis dgn bahan seadanya 😁😁 Goldameyr. Ngidam pengen makan kepiting bakau yang gede-gede dari Timika.
Saus telur asin merupakan salah satu saus yang saat ini tengah digemari banyak orang. Teksturnya yang creamy dan rasanya yang khas telur asin membuat saus ini cocok untuk disajikan bersama hidangan lainnya, seperti udang, kepiting hingga ayam. Kocok kuning telur… Cara Memasak Kepiting Saus Telur Asin: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Bunda dapat memasak Kepiting telor asin menggunakan 14 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting telor asin
- Gunakan 1/2 kg sebanyak kepiting,potong – potong sesuai selera,bersihkan dan cuci.
- Siapkan 3 sebanyak kuning telor asin yg sudah direbus,cincang.
- Gunakan 1/2 buah sebanyak bawang bombai (cincang).
- Gunakan 2 siung sebanyak bawang putih (cincang).
- Bunda dapat menyiapkan 1 cm sebanyak jahe (geprek).
- Siapkan 2 lembar sebanyak daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm sebanyak saus tiram.
- Gunakan 1 sdt sebanyak saus pedas(bila suka).
- Siapkan 1/4 sdt sebanyak lada hitam bubuk.
- Bunda dapat menyiapkan 2 sdm sebanyak mentega.
- Gunakan Secukupnya sebanyak minyak goreng.
- Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak gula pasir.
- Siapkan Secukupnya sebanyak garam.
- Siapkan Secukupnya sebanyak air.
Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Cara memasak kepiting saus telur asin: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya.
Langkah-langkah Untuk Kepiting telor asin
- Panaskan minyak,goreng kepiting hingga matang (berubah warna),angkat dan sisihkan..
- Panaskan mentega,tumis bawang bombai,bawang putih dan jahe hingga harum..
- Masukkan daun jeruk,lada hitam,gula pasir,saus pedas,saus tiram dan kuning telor asin..
- Tambahkan air secukupnya,masukkan kepiting lalu masak hingga bumbu meresap. Hidangkan.
Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Lihat juga resep Kepiting Soka Telur Asin enak lainnya! Cara dan Langkah Untuk Membuat Kepiting Saus Telur Asin Bumbu Sederhana Namun Enak nan lezat Cara Membuat Kepiting Saus Telur Asin. Bersihkan terlebih dahulu kepiting anda dengan cara mencucinya, jangan lupa pisahkan bagian cangkang dan tubuhnya serta memarkan bagian capitnya. Berikan perasan jeruk nipis agar tidak amis.
