admin Kepiting Saus Telur Asin. Lihat juga resep Kepiting Soka saus telur asin enak lainnya! Kepiting saus telur asin edisi ekonomis dgn bahan seadanya 😁😁 Goldameyr. Ngidam pengen makan kepiting bakau yang gede-gede dari Timika.
Cara memasak kepiting saus telur asin: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Bunda dapat menyiapkan Kepiting Saus Telur Asin menggunakan 14 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Saus Telur Asin
- Bunda dapat menyiapkan 1 kg sebanyak kepiting segar.
- Gunakan 5 butir sebanyak telur asin matang (haluskan).
- Siapkan 1/2 sebanyak bawang bombay ukuran sedang (iris tipis).
- Siapkan 4 siung sebanyak bawang putih (cincang).
- Gunakan 1 sdm sebanyak merica bubuk.
- Gunakan 1 sdm sebanyak saus tiram.
- Siapkan 1 sdm sebanyak kaldu jamur.
- Siapkan 5 sdm sebanyak susu cair.
- Bunda dapat menyiapkan 5 buah sebanyak cabe merah keriting.
- Bunda dapat menyiapkan 1 buah sebanyak daun bawang.
- Bunda dapat menyiapkan 1 ruas sebanyak jahe.
- Gunakan sebanyak Garam.
- Gunakan sebanyak Jeruk nipis.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Margarin.
Kepiting Saus Telur Asin Angchiu. . Sering disajikan di restauran, Kepiting Saus Telur Asin terlihat rumit dimasak, padahal sama sekali enggak. Apalagi sekarang udah banyak telur asin bubuk instant. Saus telur asin merupakan salah satu saus yang saat ini tengah digemari banyak orang.
Langkah-langkah Untuk Kepiting Saus Telur Asin
- Bersihkan kepiting, setelah itu beri perasan air jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 15 menit. Kemudian cuci kembali.
- Siapkan air untuk merebus kepiting,beri jahe geprek dan sedikit garam. Setelah panas masukkan kepiting dan masak hingga kepiting matang. Angkat kepiting.
- Untuk saus. Panaskan margarin untuk menumis. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum..
- Masukkan telur asin yg sudah dihaluskan, susu cair, beri merica bubuk, kaldu jamur, saus tiram, cabe merah, dan daun bawang..
- Masukkan kepiting ke saus telur asin. Aduk rata. Masak hingga saus mengental. Cek rasa.
- Kepiting saus telur asin siap disajikan😊.
Teksturnya yang creamy dan rasanya yang khas telur asin membuat saus ini cocok untuk disajikan bersama hidangan lainnya, seperti udang, kepiting hingga ayam. Cara Memasak Kepiting Saus Telur Asin: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cara dan Langkah Untuk Membuat Kepiting Saus Telur Asin Bumbu Sederhana Namun Enak nan lezat Cara Membuat Kepiting Saus Telur Asin. Bersihkan terlebih dahulu kepiting anda dengan cara mencucinya, jangan lupa pisahkan bagian cangkang dan tubuhnya serta memarkan bagian capitnya.
