Ayam Goreng Bawang Putih | resep by Xanderskitchen. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu masakan yang berbahan utama ayam yaitu Ayam Goreng Bawang Putih. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Resep Ayam Goreng – Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga.
Resep Ayam Goreng – Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di Nusantara, karena rasanya yang gurih dan juga manis. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih | resep by Xanderskitchen menggunakan 9 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Bawang Putih | resep by Xanderskitchen
- Ini 1 ekor of ayam kampung, potong kecil-kecil (saya pakai ½ kg ayam).
- Ini 6 siung of bawang putih, haluskan.
- Siapkan seruas of jahe, haluskan.
- Ini 1 sdm of saos tiram.
- Bunda dapat 1 sdm of kecap asin.
- Siapkan 2 bonggol of bawang putih, memarkan jangan kupas kulitnya.
- Siapkan secukupnya of garam.
- Ini of Pelapis.
- Ini 100 gram of tepung maizena.
Yang membedakan resep ayam goreng canton dengan ayam goreng pada umumnya adalah penggunaan bubuk ngohiong pada bumbunya. Bubuk ngohiong ini dapat Anda dapatkan di supermarket atau mini market terdekat dari rumah Anda. Bubuk ngohiong ini merupakan bumbu yang. Cara membuat saus: campur semua bahan menjadi satu.
Langkah-langkah Ayam Goreng Bawang Putih | resep by Xanderskitchen
- Campur ayam dengan bawang putih, jahe, saos tiram, kecap asin dan garam. Remas-remas sebentar. Diamkan minimal 30 menit..
- Panaskan minyak yang banyak di wajan. Gulingkan ayam satu persatu ke dalam tepung maizena. Balut ayam dalam tepung maizena tipis-tipis saja..
- Goreng ayam bersama bawang putih bonggol sambil sesekali diaduk agar matang merata. Angkat bawang putih. Sisihkan. Lanjutkan menggoreng ayam..
- Jika bawang putih mulai menguning dan kering sementara ayam belum matang, angkat bawang putih. Sisihkan. Lanjutkan menggoreng ayam..
- Goreng ayam sampai matang. Taburi bawang putih goreng di atasnya. Sajikan..
Tumis bawang putih dengan mentega, masukkan saus. Lumurkan ayam yang sudah matang dengan saus pedas. Cara membuat saus keju: panaskan susu UHT. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah.
