Resep: Donut Empuk anti gagal ala Mamaya's Kitchen 😍 Yang Lezat Sekali

Donut Empuk anti gagal ala Mamaya's Kitchen 😍.

You can have Donut Empuk anti gagal ala Mamaya's Kitchen 😍 using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Donut Empuk anti gagal ala Mamaya's Kitchen 😍

1. It’s 25 sdm of Tepung Terigu Protein Tinggi (saya pake Cakra Kembar).
2. You need 1 sdt of Fermipan.
3. It’s 3-4 sdm of gula halus (sesuai selera tingkat manisnya).
4. You need 2 butir of kuning telur.
5. You need 1 bungkus of susu dancow bubuk sachet.
6. It’s 2 sdm of margarine.
7. It’s sesuai selera of Garam.
8. It’s secukupnya of Air.

Donut Empuk anti gagal ala Mamaya's Kitchen 😍 step by step

1. Larutkan fermipan ke dalam air hangat (5 sdm air hangat), tutup & diamkan selama 10 – 15 menit sampai berbuih.
2. Campurkan tepung terigu, gula, kuning telur, fermipan & 2 – 3 sdm air biasa, Aduk rata sampai setengah kalis..
3. Campurkan margarin ke dalam adonan setengah kalis tersebut, kemudian aduk sampai kalis..
4. Setelah Kalis tutup adonan dengan kain serbet atau plastik wrap selama 45 – 60 menit (sampai adonan mengembang 2x).
5. Setelah adonan mengembang, kempeskan adonan & bulat-bulatkan kecil-kecil sesuai selera & tutup dengan kain selama 15 – 20 menit (sampe mengembang & adonan ringan).
6. Setelah mengembang, adonan siap dicetak / dibuat bentuk bulat (saya tidak pakai cetakan & saya pakai tutup botol untuk melubangi tengahnya). Tutup kembali dengan kain & diamkan 15 – 20 menit..
7. Setelah mengembang, adonan siap digoreng..
8. Goreng sampai keemasan dengan api kecil, tiriskan & beri topping sesuai selera..