Ayam Goreng Balado Khas Padang. Resep Ayam goreng balado khas padang. Mohon dukungan teman teman dengan cara Share, Like dan Subscribe Terimakasih. . #ayamgorengbalado #ayamgorengcabe #masakanpadang #resepmasakan #masakanpedas #spicyfriedchicken #indonesianfood. ayam balado, ayam balado asli minang, ayam balado pete, ayam bumbu pete, balado chicken, chili fried chicken, masakan minang, masakan padang, ayam rica 🍀🍀🍀 🤳. Resep Ayam Goreng Balado – Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado.
Lihat juga resep Ayam goreng balado khas padang enak lainnya! Bagi pecinta makanan pedas, mungkin melihat gambar ayam goreng dengan bumbu cabai balado merah khas rumah makan Padang akan menggoda keinginan untuk makan. Jika buat sendiri di rumah pasti enak dan nggak ribet keluar rumah. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Balado Khas Padang menggunakan 13 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Balado Khas Padang
- Ini 1/2 ekor of ayam, potong menjadi 6 bagian.
- Bunda dapat 250 gr of kentang.
- Ini 100 gr of cabe merah keriting.
- Bunda dapat 50 gr of bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdt of cuka.
- Siapkan secukupnya of garam.
- Siapkan secukupnya of minyak goreng.
- Siapkan of Bumbu yang dihaluskan:.
- Ini 4 butir of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 1/4 sdt of merica.
- Siapkan 1/2 cm of kunyit.
- Bunda dapat secukupnya of garam.
Sambal Balado atau 'Lado' orang Minang biasa menyebutnya, adalah salah satu bahan wajib yang harus ada di dapur orang Minang. Karena kegunaannya yang banyak; tinggal dicampur ayam goreng maka namanya jd ayam balado, bisa juga dicampur telor, tahu, tempe, terong. Resep Ayam Goreng Balado – Ala Masakan Rumah Makan Padang Hari ini Kita Masak Ayam Goreng Balado – Ala Masakan Rumah Makan Padang yang Lamak Bana. Silahakan toton videonya sampai habis, ada tips. resep ayam goreng balado Ayam goreng bumbu balado merupakan masakan khas Padang yang sebaiknya jangan terlewatkan dalam menyusun daftar menu makanan keluarga sehari-hari.
Langkah-langkah Ayam Goreng Balado Khas Padang
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong tadi, tiriskan..
- Kupas kentang dan potong masing-masing menjadi 4 bagian. Cuci bersih lalu tiriskan..
- Giling kasar cabe merah keriting, bawang merah dan garam, sisihkan..
- Goreng kentang yang sudah dipotong-potong tadi hingga masak, sisihkan..
- Ungkep ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai empuk dan bumbu meresap, sisihkan..
- Goreng ayam yang telah diungkep sampai berwarna kuning kecoklatan, tiriskan..
- Goreng bumbu yang telah digiling kasar tadi dengan sisa bumbu mengungkep ayam tadi hingga matang. Setelah matang, tambahkan satu sendok teh cuka. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Setelah itu masukkan ayam dan kentang yang telah digoreng tadi. Aduk-aduk kembali hingga ayam dan kentang tercampur rata dengan cabe..
Baik itu dalam seminggu penuh ataupun mungkin selama sebulan dapat kita tambahkan menu makanan berbahan ayam dengan cita rasa enak dan pedas ini. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Setelah ayam selesai diungkep, anda bisa langsung menggorengnya.
