Ayam Goreng Bumbu Bacem. Tetapi perbedaanya adalam resep ayam goreng bumbu bacem ini terlebih dahulu direbus dengan berbagai macam resep bacem khusus dari Jogja sehingga bumbu dan rasa khas bacemnya benar benar terasa sampai daging bagian dalam. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum akan disajikan.
Silahkan coba sendiri resep dibawah ini. Campur bumbu halus dengan air kelapa, asam jawa, daun salam, lengkuas, serai dan. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Bacem. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Bacem menggunakan 13 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Bumbu Bacem
- Bunda dapat 3 potong besar of ayam pejantan (bagian paha dan dada).
- Ini 4 potong of tempe (tambahan).
- Siapkan 3 buah of tahu kuning, potong segitiga (tambahan).
- Bunda dapat 3 sdm of gula merah aren, sisir halus.
- Bunda dapat 1 sdt of gula pasir.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Ini 600 ml of air kelapa.
- Ini Secukupnya of minyak goreng.
- Bunda dapat of Bumbu halus :.
- Bunda dapat 6 butir of bawang merah.
- Ini 3 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 2 sdt of ketumbar.
- Bunda dapat 1.5 sdt of garam.
Cuci bersih ayam kemudian siram dengan perasan air jeruk nipis sampai merata. Selanjutnya potong daging ayam menjadi beberapa bagian, lalu campuerkan dengan bumbu-bumbu yang dihaluskan. Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba. Kombinasi ayam goreng bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis.
Langkah-langkah Ayam Goreng Bumbu Bacem
- Campur semua bahan.
- Ungkep hingga airnya habis dengan api agak kecil.
- Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.
Nah, untuk menyajikan ayam goreng bumbu bacem memang anda perlu beberapa bahan utama dan bumbu. Bila dilihat cara membuatnya tidak sesulit apa yang anda fikirkan. Bila anda pesaran cara membuatnya, silahkan anda lihat dan ikuti Resep Ayam Goreng Bumbu Bacem. Jika tidak suka di goreng.ayam bumbu bacem bisa juga di bakar.atau di panggang sebentar di pan.misal pake hapy call gitu.dengan di oles sedikit margarin dan di tambah sedikit kecap manis jika suka.rasanya akan semakin istimewa. Nah.hari ini menu kami adalah ayam bakar bacem ini.plus.
