Ayam Goreng Bacem. Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat. Selain terkenal dengan keindahan dan keunikan budayanya, Yogyakarta atau lebih dikenal juga dengan sebutan kota Jogja juga. Ayam goreng yang direbus bersama dengan bumbu-bumbu dan gula merah lalu digoreng, memiliki rasa gurih dan manis.
Bahan makanan yang dikerap dibacem adalah tempe dan tahu. Namun, bukan berarti tak ada bahan makanan lain yang dapat dibacem selain kedua bahan. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bacem menggunakan 12 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Bacem
- Ini 300 gr of paha ayam.
- Ini 600 ml of air kelapa / air biasa.
- Siapkan 4 lembar of daun salam.
- Bunda dapat 2 sdm of kecap manis.
- Siapkan secukupnya of minyak goreng.
- Bunda dapat of Bumbu yg dihaluskan :.
- Ini 2 siung of bawang putih.
- Ini 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Ini 1 sdm of air asam jawa.
- Bunda dapat 3 sdm of gula merah.
- Ini 1,5 sdt of garam.
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba.
Instruksi Ayam Goreng Bacem
- Cuci bersih ayam, lalu beri guratan2 menggunakan pisau.
- Rebus ayam dengan air, daun salam, kecap manis dan bumbu halus hingga air menyusut banyak, koreksi rasa, matikan api. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam yg telah dibacem. Jgn terlalu lama ntar bisa2 gosong kya penampakan 👆😆 goreng pake teflon aja biar gampang dibalik & g nempel2 di wok.
- ❤Selamat Mencoba❤.
Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum Resep Ayam Bumbu Bacem. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam goreng jadi makanan yang paling populer dan favorit banyak orang. Uniknya, Indonesia punya banyak kreasi masakan ayam goreng yang pas dengan lidah.
