Ayam Goreng Bumbu Bacem. Tetapi perbedaanya adalam resep ayam goreng bumbu bacem ini terlebih dahulu direbus dengan berbagai macam resep bacem khusus dari Jogja sehingga bumbu dan rasa khas bacemnya benar benar terasa sampai daging bagian dalam. Bumbu Bacem yang dipilih dari bahan berkualitas untuk membuat masakan Ayam Goreng Bacem menjadi lebih praktis dan mudah dengan rasa yang nikmat. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas.
Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis. Penasaran dengan rasa ayam bumbu bacem? Silahkan coba sendiri resep dibawah ini. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Bumbu Bacem menggunakan 12 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Bumbu Bacem
- Ini 2 ekor of ayam, utuh, belah tengah saja.
- Bunda dapat 15 siung of bawang merah.
- Ini 10 siung of bawang putih.
- Ini 1 sdm of ketumbar.
- Siapkan 5 buah of kemiri.
- Ini 1,5 sdm of garam.
- Siapkan 3 biji of asam jawa, larutkan dg 1 sdm air panas.
- Ini 5 tangkup of gula jawa.
- Bunda dapat 4 lembar of daun salam.
- Siapkan 2 ruas of lengkuas, geprek.
- Siapkan 3 batang of serai, geprek.
- Ini 1 liter of air kelapa.
Campur bumbu halus dengan air kelapa, asam jawa, daun salam, lengkuas, serai dan. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu kuning, maka mari kita simak resepnya dibawah ini. Jika tidak suka di goreng.ayam bumbu bacem bisa juga di bakar.atau di panggang sebentar di pan.misal pake hapy call gitu.dengan di oles sedikit margarin dan di tambah sedikit kecap manis jika suka.rasanya akan semakin istimewa.
Instruksi Ayam Goreng Bumbu Bacem
- Cuci bersih ayam, hilangkan lemak2nya. Haluskan ketumbar, kemiri, bawang putih dan bawang merah..
- Masukkan air kelapa kedalam panci, tambahkan ayam, bumbu halus, daun salam, lengkuas dan sereh. Didihkan..
- Masukkan garam dan gula jawa. Tambahkan asam jawa. Kecilkan api, masak hingga bumbu meresap dan air hampir habis..
- Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan. Ayam siap disajikan..
Nah.hari ini menu kami adalah ayam bakar bacem ini.plus. Bango Bumbu Bacem, dari ketumbar berkualitas yang telah disangrai sehingga kaya akan aroma dan rasa; dipadukan dengan kecap manis Bango dan bahan pilihan lainnya, untuk kelezatan yang kaya rasa bumbu dan meresap sempurna pada hidangan bacem. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Bacem. Cuci bersih ayam kemudian siram dengan perasan air jeruk nipis sampai merata. Selanjutnya potong daging ayam menjadi beberapa bagian, lalu campuerkan dengan bumbu-bumbu yang dihaluskan.
