admin Ayam Bacem, enak bgt Asli! Gampang bgt. Resep SOP sayap ayam Jangan lupa like share n subscribe y guys😉. Dengan harga kepala ayam yang murah sekali, kita bisa bikin masakan enak ya bun. Tapi kadang ada. juga yang tidak suka kepala ayam, bisa diganti dengan.
Bahan makanan yang dikerap dibacem adalah tempe dan tahu. Namun, bukan berarti tak ada bahan makanan lain yang dapat dibacem selain kedua bahan makanan tersebut. Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat juga dimatangkan dengan. Bunda dapat menyiapkan Ayam Bacem, enak bgt Asli! Gampang bgt menggunakan 12 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Bacem, enak bgt Asli! Gampang bgt
- Siapkan 1 kg of ayam (aku pake ayam negeri).
- Ini 1 liter of air kelapa.
- Ini 70 gram of gula merah (iris halus).
- Ini 3/4 sdt of jinten.
- Bunda dapat 3 cm of lengkoas besar digeprek.
- Ini 6 lbr of daun salam.
- Ini 1 sdm of air asam jawa saring dg 100ml air.
- Bunda dapat secukupnya of garam,gula.
- Bunda dapat of 🐥 bumbu halus :.
- Ini 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Ini 1 1/2 sdm of ketumbar disangrai.
Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum akan disajikan. Ayam bumbu bacem adalah pilihan tepat untuk makan siang ataupun malam. Tidak hanya itu, membuatnya juga ternyata mudah!
Langkah-langkah Ayam Bacem, enak bgt Asli! Gampang bgt
- Rendam ayam dg garam 2 sdm garam selama 15 menit utk menghilangkan bau amis, lalu cuci bersih kembali.
- Siapkan air kelapa dlm wajan besar, lalu masukan bumbu halus & semua bahan lainnya, ayamnya jg lgsg dimasukin, lalu tambahkan garam &gula, test rasa ya masak sampai bumbu benar2 meresap & air menyusut.
- Lalu angkat ayamnya jika sdh benar2 meresap, sisa kuahnya bisa dipakai utk masak tahu n tempe bacem, syg bgt aku lg ga punya stock 😢.
- Goreng ayamnya dg api sedang, gorengnya jg ga perlu lama2, krna cepet gosong😉 Rasane uenak bgt rek, gak pake digoreng jg ud enak sebenernya hihihi Ketagihan sama ayam bacem jd nambah trs 🙈.
Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat Kali ini Kita akan mencoba resep olahan tempe & tahu yang bukan cuma enak tetapi juga sangat lezat Agar rasanya lebih gurih, usahakan untuk memakai santan kelapa asli alias bukan menggunakan. Bener bgt mbak, ayam bacemnya emang super mantap *jempol suamiku sukaaaaa XD Mbak, klw resep gudeg gmn ya? Ayamnya setelah dimasak dibakar rasanya enak mbak. Pas masak sempet ragu karena wangi jinten jadi mirip gulai. Berkat tips mbak endang cara bersihin ayam dengan garam.
