Cara Untuk Menyiapkan Donat Kentang Yang Terenak

Donat Kentang.

You can have Donat Kentang using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Donat Kentang

1. Prepare 250 gr of tepung protein tinggi (cakra).
2. Prepare 1 of kuning telur.
3. It’s 1 bh of kentang dikukus +/- 100grm, dihaluskan.
4. It’s 2 sdm of gula pasir.
5. You need 1 sdm of susu bubuk.
6. You need 1/2 bungkus of ragi instant +/- 5 grm dicampur air hangat 10sdm.
7. You need 2 sdm of mentega.

Donat Kentang step by step

1. Campur semua bahan jadi 1 kecuali mentega di uleni sampai kalis.
2. Masukkan mentega di uleni sampai benar2 kalis, ditarik tidak putus..
3. Diamkan selama 30-60menit.
4. Kempeskan, bagi sesuai selera dan dibentuk bulat, kalau lengket pd saat membentuk tangan bs dikasih minyak atau tepung.
5. Diamkan 10menit dan pada saat mau digoreng lobangi bagian tengah shg membentuk donat..
6. Digoreng dan siap dihidangkan..