Ayam Goreng Crispy. Resep Ayam Goreng Crispy, Masakan yang Membuat Hati Riang Gembira. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin satu resep yang sangat disukai oleh keluarga?
Jom singgah di kedai kopi tepi Hong Leong Bank! Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning. Gunakan api sedang di awal proses menggoreng untuk mematangkan ayam. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Crispy menggunakan 9 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Crispy
- Siapkan 1/4 kg of Ayam.
- Bunda dapat 1 bungkus of Tepung Bumbu Sajiku Serbaguna.
- Siapkan 50 ml of Air es.
- Bunda dapat of Bumbu Ungkep.
- Siapkan 2 of Bawang putih.
- Ini 1/2 sdt of Lada bubuk.
- Ini 1 sdt of Saori Saus Tiram.
- Ini Secukupnya of Royco.
- Bunda dapat secukupnya of Air.
Lalu, besarkan api untuk mendapatkan tekstur yang crispy dan tidak. Resep ayam goreng crispy alias ayam kriuk merupakan perbaduan ayam dan pelapis kriuknya. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran.
Instruksi Ayam Goreng Crispy
- Cuci bersih ayam, haluskan bawang putih dan tambahkan lada bubuk. Lalu masukkan ayam dan bumbu yg dihaluskan kedalam panci yg sudah berisi air,saos tiram dan royco..
- Ungkep ayam hingga air agak menyusut,lalu tiriskan..
- Bagi tepung jd 2 bagian. Yg pertama ambil setengah bungkus tepung campurkan dgn air es, yg ke-2 setengah bungkus biarkan kering untuk baluran ayam..
- Masukkan ayam kedalam tepung basah,lalu balurkan kedalam tepung kering sambil dipijat² agar tepungnya merekat. Lalu goreng ayam dalam minyak yg panas dan banyak (lebih baik ayam tercelup semua bagiannya dlm minyak panas). Goreng hingga agak kecoklatan,angkat dan sajikan dengan sambal goreng terasi 🤩🥰.
Gunakan minyak goreng bekas menggoreng ayam. Jika minyak goreng sudah dingin, anda bisa memanaskannya kembali. Ambil ayam goreng crispy yang sudah anda buat. Membuat Ayam Goreng Crispy tidak susah, tidak perlu keahlian masak. Siapa saya bahkan anda yang baru belajar saya jamin gak akan gagal asal mengikuti teknik dan panduan yang tepat.
