Ayam crispy sambalado mudo. Ayam crispy sambalado mudo. ayam crispy dipadukan dengan sambalado mudo khas padang, nyummm π Ummu Hamzah. Kalo berkunjung ke Ngarai Sianok Bukittinggi, jgn lupa mencicipi Gulai Itiak (Bebek) Lado Mudo. Masakan ini termasuk gulai, namun lebih dominan penggunaan cabe ijo.
New Resep Ayam crispy sambalado mudo. ayam crispy dipadukan dengan sambalado mudo khas padang, nyummm π Ayam crispy sambalado mudo. ayam crispy dipadukan dengan sambalado mudo khas padang, nyummm π Kitchentells. Dendeng Lado Mudo (Dendeng Cabe Ijo) Ummu Hamzah. Kalo berkunjung ke Ngarai Sianok Bukittinggi, jgn lupa mencicipi Gulai Itiak (Bebek) Lado Mudo. Bunda dapat memaasak Ayam crispy sambalado mudo menggunakan 10 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam crispy sambalado mudo
- Ini 1 of ayam fillet dada.
- Bunda dapat 200 gram of tepung terigu.
- Siapkan 3 sdm of tepung maizena.
- Bunda dapat 12 buah of cabe hijau besar.
- Ini 5 butir of bawang merah.
- Siapkan secukupnya of garam.
- Bunda dapat secukupnya of merica.
- Siapkan secukupnya of bawang putih bubuk.
- Siapkan secukupnya of ketumbar bubuk.
- Bunda dapat secukupnya of minyak.
Masakan ini termasuk gulai, namun lebih dominan penggunaan. Ayam crispy sambalado mudo. ayam crispy dipadukan dengan sambalado mudo khas padang, nyummm π Sri Wahyuni. Masak kemaleman, tp gpp buat sarapan besookk π ayam crispy dipadukan dengan sambalado mudo khas padang, nyummm π Jonesti Putri. Resep ini di adopsi dari resep Itiak Lado Mudo khas Sumatra Barat ( minang) yang Saya modifikasi jd simple.
Instruksi Ayam crispy sambalado mudo
- Cuci bersih ayam, potong dadu, kemudian bumbui dengan garam, merica, bawang putih bubuk, dan ketumbar bubuk.
- Campurkan terigu, tepung maizena, garam, merica, bawang putih bubuk, dan ketumbar bubuk, lalu aduk rata. kemudian, ambil 5 sdm dr campuran kering dan campurkan dengan air untuk jadi pelapis basah (jangan terlalu kental/encer).
- Masukkan ayam ke pelapis basah kemudian ke pelapis kering. lalu goreng ayam di minyak panas yang banyak (deep fry).
- Cincang kasar cabe dan bawang merah. kemudian tumis sampai matang (agak layu).
- Siram tumisan cabe di atas ayam. ayam crispy sambalado mudo siap disajikan!β¨.
Rasa pedas Dan gurih pas di santap dengan nasi panas Dan rebus daun singkong.π resha edjun. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. The ingredients are quite similar to sambal hot chili paste. However, unlike sambalβwhich is often treated as a separate.