20. Ayam Goreng Cabe Hijau. ½ sdt terasi goreng; Cara Membuat: Bersihkan ayam, potong menjadi delapan bagian. Remas dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan.
Hallo guys, video masak kali ini simple banget dan cocok banget buat sarapan pagi tinggal ditambah telur ceplok atau telur dadar atau ayam goreng juga boleh banget. Untuk membuat ayam penyet cabai hijau sangat mudah. Tujuannya agar ayam empuk dan tidak berbau amis. Bunda dapat menyiapkan 20. Ayam Goreng Cabe Hijau menggunakan 6 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan 20. Ayam Goreng Cabe Hijau
- Ini 10 potong of ayam goreng (resep ayam gorengnya ada di menu no 19).
- Siapkan 30 buah of cabe hijau keriting.
- Bunda dapat 15 siung of bawang merah.
- Bunda dapat 3 lembar of daun jeruk.
- Ini of Garam dan gula.
- Ini of Minyak untuk menumis.
Ayam tidak perlu diungkep, Anda hanya melumuri ayam dengan bumbu dan rempah, kemudian digoreng. Ayam goreng terasa lebih lezat karena dipenyet dengan cabai hijau. Intinya kalau gak ada cabe, gak bisa nelen saya mah 😁 Biasanya saya juga sama buat kayak gini. Tapi lagi mau cobain menu ini dari resep orang lain.
Instruksi 20. Ayam Goreng Cabe Hijau
- Siapkan cabe hijau dan bawang merah..
- Rebus cabe dan bawang tidak terlalu matang, kira-kira sekitar 3 menitan. Angkat dan tiriskan..
- Giling kasar bawang dan cabe tadi. Lalu tumis di minyak yang agak banyak. Masukkan daun jeruk. Beri gula, cicipi rasanya sampai pas..
- Masukkan ayam goreng, aduk hingga rata. Matikan kompor. Siap dihidangkan. Selamat mencoba…
Nyontek resep dari @FabianKenwi Sedikit saya modif di sini, ayamnya saya ungkep, terus digoreng dlu biar garing. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Bengpo Ayam Penyet Cabai Rawit Hijau – Paya Geli. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Cara Membuat Sambal Cabai Hijau: Untuk membuat sambal ijonya, pertama-tama masukkan potongan tomat hijau, cabai hijau besar, caberawit dan bawang merah ke dalam panci, lalu tambahkan air sampai semua bahan terendam. Kemudian rebus bahan-bahan diatas sebentar saja hingga agak lunak.
