Ayam goreng bumi pluto. Looking for food delivery menu from Ayam Goreng Sambal Jontor – Komp. Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood. Jangan Lupa Mampir ke Mie Ayam Mang Ato dan ada juga Nasi goreng BCA dan mie gorengnya juga di antaranya ada menu: -Nasi goreng spesial -Nasi goreng ati ampela -Nasi goreng kambing -Nasi goreng.
Bumbu dan rempah-rempah yang digunakan juga mudah didapat. Anda hanya menyiapkan bumbu-bumbu seperti santan, gula merah, bawang, cabai, daun sereh, dan lainnya. Anda bisa memasak ayam bakar madu di atas bara api atau grill pan. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng bumi pluto menggunakan 23 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng bumi pluto
- Ini 1/2 of ayam kampung (6 pieces potongan ayam).
- Siapkan of Bumbu halus.
- Ini 3 cm of lengkuas.
- Bunda dapat 3 cm of jahe.
- Bunda dapat 3 cm of kunyit.
- Siapkan 6 siung of bawang merah.
- Ini 3 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 2 buah of kemiri (bakar sebentar/sangrai).
- Bunda dapat 2 sendok teh of ketumbar.
- Bunda dapat 1/2 sendok teh of garam.
- Siapkan of Rendaman ayam.
- Siapkan 1 buah of jeruk nipis (peras).
- Siapkan 1/2 sendok teh of garam.
- Ini of Bahan pelengkap.
- Ini 1 buah of sereh (di geprek).
- Siapkan 2 lembar of daun salam besar.
- Ini 2 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 sendok teh of sasa.
- Bunda dapat 1/2 sendok teh of gula putih.
- Bunda dapat 1/2 sendok teh of penyedap rasa (saya pakai Masako ayam).
- Ini 1/2 sendok teh of garam (jika perlu).
- Ini 500 ml of air.
- Ini of Minyak untuk menggoreng.
Kemudian angkat ayam, dan iris sesuai selera. Lihat juga resep Ayam goreng kecap enak lainnya! Lihat juga resep Nugget Ayam&Wortel enak lainnya! Lihat juga resep Ayam Goreng Sederhana enak lainnya!
Langkah-langkah Ayam goreng bumi pluto
- Bersihkan ayam, kemudian rendam sekitar 10menit dengan perasan jeruk nipis dan garam.
- Siapkan penggorengan cekung (jgn yg datar y, ayam tdk bisa terendam sempurna jika datar), masukkan ayam setelah d bersihkan dari rendaman jeruk tadi, campur dengan bumbu halus, tambahkan dgn 500ml air atau sampai ayam terendam sempurna. Tambahkan Sasa, gula putih, penyedap rasa, sereh yang sudah di memarkan, daun salam, daun jeruk. Masak sampai air habis, jgn lupa d balik sekali agar ayamnya empuk merata.
- Siapkan penggorengan kembali, lebih enak yang cekung y, supaya ayamnya Mateng rata. Masukkan minyak, panaskan. Kemudian goreng ayam dengan api kecil, jgn lupa d tutup penggorengannya supaya ga meletus2 hehhehe. Jgn lupa d bolak balik y, spy tdk gosong. Kalau takut meletus, ketika membalik ayam lebih baik di matikan dl kompornya. Kalau sudah matang, tiriskan, ayam goreng siap makan 😋.
Salah satu sajian olahan ayam yang enak & juga mudah dimasak adalah resep ayam goreng mentega. Coba saja resep ayam goreng mentega yang maknyus ini. Cute And Funny Fried Rice Ora Nasi Goreng A Traditional Delicious. Resep Nasi Goreng Jawa Sederhana Oleh Winarti Winwin Cookpad. Setelah dingin, goreng ayam hingga matang kecoklatan lalu angkat.
