Ayam crispy ala KFC. Berikut Cara Membuat Campuran Bumbu Ayam Kentucky Renyah Dan Kriuk. Resep Ayam KFC KW Super Kribo Langganan recook resepnya Mas Nicko nih.
Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti. Cara membuat ayam crispy homemade yang gurih dengan kulit keriting ala KFC merupakan hal yang cukup mudah. Kalian bisa meracik tepung bumbu sendiri yang terbuat dari tepung terigu yang dicampur tepung maizena kemudian diberi bumbu bawang putih, lada halus atau merica halus, garam dan juga kaldu bubuk sebagai penyedapnya. Bunda dapat menyiapkan Ayam crispy ala KFC menggunakan 23 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam crispy ala KFC
- Siapkan 600 gr of paha ayam, cuci bersih.
- Bunda dapat of Bahan marinasi.
- Bunda dapat 8 siung of bawang putih, haluskan.
- Ini 1 sdt of merica bubuk.
- Bunda dapat 1 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdt of kaldu ayam bubuk.
- Ini 1 sdt of jahe bubuk(atau 1 ruas jahe, haluskan).
- Ini 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Bunda dapat 1 sdm of kecap asin.
- Bunda dapat 2 sdt of paprika bubuk.
- Ini of Bahan pelapis kering.
- Ini 450 gr of terigu protein tinggi.
- Siapkan 150 gr of tepung maizena.
- Ini 1 sdt of garam.
- Siapkan 2 sdt of paprika bubuk.
- Bunda dapat 1 sdt of merica bubuk.
- Ini 1 sdt of kaldu ayam bubuk.
- Siapkan of Bahan pencelup.
- Siapkan 150 ml of air.
- Siapkan 100 ml of susu uht cair.
- Bunda dapat 1 butir of telur, kocok lepas, tambah sejumput garam.
- Ini 5 sdm of dari bahan pelapis kering.
- Ini 0,5 sdt of baking soda.
Namun ternyata membuat ayam krispi seperti KFC ada resep tersendiri lho. Kamu bisa mencoba membuatnya sendiri kini di rumah. Lihat juga resep Ayam Kentucky krispi enak lainnya! Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'.
Instruksi Ayam crispy ala KFC
- Dalam wadah campur rata semua bahan marinasi. Masukkan paha ayam, lumuri merata dgn bahan marinasi. Tusuk2 ayamnya agar bumbu meresap. Diamkan semalaman di kulkas.
- Keesokan harinya, dalam wadah lain campur semua bahan pelapis kering. Aduk rata. Sisihkan.
- Dalam wadah lain, campur semua bahan pencelup(jgn lupa ditambah 5 sdm campuran bahan pelapis kering). Aduk rata.
- Ambil 1 buah paha ayam yg sdh dimarinasi. Masukkan dlm pelapis kering. Tepuk2 ayam agar tepungnya merata. Lalu celupkan dlm bahan pencelup, lalu ke bahan pelapis kering lagi. Tepuk2 ayam agar tepungnya merata dan cubit2 ayamnya..
- Panaskan minyak goreng yg banyak. Masukkan ayam yg berbalut tepung tadi langsung dlm minyak panas. Lakukan sampai semua ayam berbalut tepung dan langsung digoreng. Goreng dgn api kecil agar ayamnya matang sempurna. Goreng sampai coklat keemasan. Angkat, tiriskan minyaknya.
- Sajikan dgn sambal botolan…
Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Menurut pemilik resepi asal ini, Cahaya Kasih Firdausi resepi ayam goreng KFC jenis 'spicy' ini telah menjadi kesukaan ramai pelanggannya. Rata-rata mereka yang telah mencubanya pasti puas hati. Ayam Kentaki Marinasi Lada Hitam / Ayam Crispy Lada Hitam enak lainnya! Tips Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Krispi ala KFC Lengkap Dengan Resep Bumbu Ayam Tepungnya.
