Ayam goreng kecap. Cara membuat ayam goreng kecap: Cuci ayam dan lumuri garam dan lada bubuk. Bawang bombay dan bumbu-bumbu lain ditumis sampai aromanya harum. Masukan air, garam, gula, saori dan penyedap rasa.
Cara Memasak Ayam Goreng Kecap Bango. Siapkan wajan dan beri minyak secukupnya lau masukkan potongan ayam diatas dan masak sampai matang. Ingat jangan terlalu kering ya lalu sisihkan. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng kecap menggunakan 14 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng kecap
- Ini of Ayam.
- Bunda dapat of Bawang merah/putih.
- Siapkan of Cabai.
- Siapkan of Kecap.
- Siapkan of Kemiri.
- Ini of Ketumbar.
- Ini of Lada.
- Siapkan of Jahe.
- Ini of Kunyit.
- Ini of Lengkuas.
- Siapkan of Sereh.
- Siapkan of Daun salam.
- Bunda dapat of Daun jeruk.
- Bunda dapat of Garam, mecin dan masako/royko.
Makan dengan lauk ayam goreng sudah tiap hari ya, sekali-kali makan ayam yang dioleh menjadi ayam kecap, bisa kering atau dengan kuah. Kamu pun bisa berkreasi sesuai dengan selera, bisa diolah menjadi ayam kecap madu, ayam kecap asam manis, ayam kecap cabe ijo, dan masih banyak lagi varian lainnya. Minyak goreng secukupnya; Cara masak ayam kecap kuah: Goreng ayam hingga setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris halus, jahe yang sudah dimemarkan, dan cabai yang sudah diiris-iris sampai harum.
Instruksi Ayam goreng kecap
- Cuci ayam sampai bersih, lumuri garam dan daun jeruk (diamkan sebentar) lalu goreng.
- Ulek/blender semua bumbu. serehnya cukup digeprek/pipihkan saja.
- Panaskan wajan – masukan minyak – goreng bumbu sampai kekuningan – masukan ayam beri sedikit air dan kecap. Tunggu sampai matang :).
Bumbui dengan garam dan merica bubuk, kemudian tuang air. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy. Sayap ayam goreng kecap recipe – Sweet and sticky chicken wings Sayap ayam (chicken wings) make a great starter and are a really good accompaniment to a DVD or sports game on TV. Of course, they make a fantastic main course, too – especially for those of us not afraid to eat with our hands.
