Resep: Ayam goreng kriuk ala ala KFC Yang Mantap

Ayam goreng kriuk ala ala KFC.

Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng kriuk ala ala KFC menggunakan 16 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng kriuk ala ala KFC

1. Bunda dapat 1/2 of ayam dipotong menjadi 7 bagian, cuci bersih dan rendam dengan perasan jeruk nipis selama 1/2 jam. Cuci bersih, sisihkan. (Untuk menghilangkan bau anyir).
2. Siapkan 1 liter of minyak goreng untuk menggoreng.
3. Ini of Bumbu rendaman:.
4. Bunda dapat 4 siung of bawang putih.
5. Siapkan 1/2 sdt of garam.
6. Bunda dapat 1/2 sdt of merica halus.
7. Bunda dapat of Bahan basah:.
8. Bunda dapat 250 ml of air.
9. Bunda dapat 1/2 sdt of garam halus.
10. Siapkan 1 buah of putih telur.
11. Bunda dapat 4 sdm of tepung terigu.
12. Siapkan of Bahan kering :.
13. Siapkan 250 gram of tepung terigu.
14. Bunda dapat 1 sdt of garam.
15. Ini 1/2 sdt of merica halus.
16. Siapkan 1 sdt of kaldu bubuk.

Langkah-langkah Ayam goreng kriuk ala ala KFC

1. Cara membuat : haluskan bumbu marinate, lumurkan ke daging ayam hingga rata, diamkan dikulkas minimum 30 menit..
2. Siapkan baskom, isi dengan adonan basah. Campurkan sampai merata. Siapkan baskom lain isi dengan adonan kering, aduk hingga tercampur rata..
3. Lumuri daging ayam yang sudah dimarinate kedalam adonan kering hingga merata. Lalu celupkan kedalam adonan basah dengan menggunakan capitan, agar tangan tidak kotor dan basah.kemudian masukkan kedalam adonan kering sambil di cubit-cubit dan diremas-remas dengan menggunakan tangan, agar tepungnya menempel dan keriting..
4. Ulangi yang terakhir, masukkan kedalam adonan basah lagi, kemudian adonan kering lagi. Dengan cara yang sama..
5. Siapkan penggorengan, tuang minyak yang banyak karena ayam akan digoreng dengan metode deep frying..
6. Panaskan minyak hingga minyak benar-benar panas, kecilkan api, kemudian goreng ayam hingga matang berwarna coklat keemasan..
7. Sajikan dengan nasi hangat dan saos sambal..