Ayam Goreng Super Crispy KFC. Yuk Cobain Resep Olahan Ayam Super Nikmat ini.! Ayam goreng asal Amerika yang satu ini memang sudah populer di seluruh dunia. Bumbu rahasia racikan kolonel Sanders ini memang belum tergantikan.
Yang perlu dicatat nih, ayam goreng tepung ala KFC ini juga banyak mengandung lemak dan kolesterol tinggi lho. Ayam goreng khas KFC adalah salah satu olahan ayam paling banyak digemari. Tekstur ayam yang renyah sangat menggugah selera makan. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Super Crispy KFC menggunakan 19 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Super Crispy KFC
- Bunda dapat 1 kg of ayam.
- Ini 1.5 cup of buttermilk (atau 1.5 cup susu wholemilk + 1/2 jeruk lemon, diamkan selama 30 menit sampai mengental).
- Siapkan of Bahan marinade:.
- Ini 3-5 of bawang putih, memarkan.
- Bunda dapat secukupnya of garam.
- Ini secukupnya of lada putih/merica bubuk.
- Ini 2 sdt of paprika bubuk.
- Siapkan 2 sdt of bawang putih bubuk.
- Bunda dapat 2 sdt of italian mix herbs (oregano, thyme, basil, sage, marjoram, parsley).
- Ini 1 bungkus of Maggie Garlic (free from MSG :p).
- Bunda dapat of Bahan tepung (takaran untuk ~ 4 potong ayam):.
- Siapkan 4 sdm of tepung terigu.
- Ini 1 sdm of tepung tapioka.
- Siapkan 2 sdt of tepung maizena.
- Ini secukupnya of garam.
- Ini secukupnya of lada putih/merica bubuk.
- Bunda dapat 1 sdt of bawang putih bubuk.
- Ini 1 sdt of paprika bubuk.
- Bunda dapat 1 sdt of kari bubuk.
Sampai-sampai kemanapun pergi, ayam ini adalah jalan keluar kalau bingung ingin makan apa. Membuatnya sendiri pun tidak sulit, lho. Daftar Isi: Resep Ayam Crispy KFC Super Mudah. Ambil "Ayam", lalu gulingkan ke "Adonan Kering", lanjut gulingkan ke "Adonan Basah", dan gulingkan lagi ke "Adonan Kering".
Instruksi Ayam Goreng Super Crispy KFC
- Bumbui ayam dengan bahan marinade selama 10 menit kemudian masukkan buttermilk. Diamkan selama minimal 1 jam..
- Lumuri ayam dengan bahan campuran tepung. Kemudian tepuk sedikit dan celupkan kembali kedalam adonan marinade basah. Lanjutkan dengan melumuri kembali dengan campuran tepung..
- Goreng sekitar 10-15 menit, sekitar 7 menit untuk masing-masing sisi ayam (cukup sekali goreng untuk masing-masing sisi ayam). Sajikan! :).
Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Memang untuk mebuat ayam goreng yang renyah ini anda perlu belajar dan mengetahu resep apa yang tersimpan. Bagaimana mendapatkan suara yang kress saat digigit namun mendapat rasa yang lezat pula dari daging ayam yang sudah diberi bumbu. Tekstur daging ayam di dalamnya bisa matang sempurna, asal waktu menggorengnya menggunakan teknik deep fry (banyak minyak).
