Ayam Goreng Krispi/ Ayam Kentucky. Resep Ayam Goreng Krispi Kriuk Kriuk Kentucky ala KFC Bahan Ayam Goreng Kentucky ala KFC : – Ayam Potong / Ayam Fillet – Susu Full Cream – Tepung Goreng Serbaguna Putri – Tepung Terigu – Garam. Lakukan cara ini hingga ayam habis. Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang.
Resep Ayam Goreng ala KFC "Renyah, Crispy anti Bantet" Bahan – bahannya :. Lihat juga resep Ayam krispy ala kfc kriuk renyah dan tahan lama enak lainnya! Resep ayam goreng tepung kentucky yang mereka jual kelihatan krispi dan menarik sekali. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Krispi/ Ayam Kentucky menggunakan 7 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Krispi/ Ayam Kentucky
- Siapkan 1/4 ekor of Ayam ras, potong, cuci bersih.
- Bunda dapat 2 siung of Bawang putih.
- Bunda dapat 1 sdt of Garam.
- Siapkan Sedikit of Gula dan vetsin (optional).
- Siapkan 1/2 buah of Putih telur.
- Siapkan Secukupnya of Tepung bumbu.
- Ini of Minyak untuk menggoreng.
Kulit luarnya juga renyah sekali saat dimasukkan ke dalam mulut dan digigit. Selain itu rasa gurih dan lezat bumbu ayam goreng tepung nya juga terasa sampai didalam dagingnya. Tapi mamanya baru sempat buat hari ini. 😊 Maaf ya nak. Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning.
Instruksi Ayam Goreng Krispi/ Ayam Kentucky
- Haluskan bwang putih, garam, gula, vetsin. Bumbui ayam dgn bumbu halus, marinasi (diamkan) sampai bumbu meresap minimal 1 jam.. bisa dibumbui dulu, masuk chiller kulkas smpai bbrp jam membuat rasanya lebih nendang…
- Masukkan putih telur jika hanya ingin digoreng atau ayam sudah diresapkan dengan bumbu lumayan lama, kalau lgsung diberi putih telur bumbu jadinya sulit meresap ke dlm ayam…
- Celupkan ayam yg sdh tercampur putih telur ke dalam tepung bumbu bisa diulang lg ke putih telur lalu ke tepung bumbu lg supaya kremesnya banyak dan terlihat..
- Goreng dlm minyak panas (pastikan panas), setelah semua masuk penggorengan tutup penggorengan dan kecilkan api sedikit.. balik sekali saja lalu tutup lagi.. matang, angkat. Tiriskan lalu siap dihidangkan..
- Menggoreng dgn ditutup membuat daging ayam spt bagian dada mjd tdk alot, lembut dan matangnya pas, tetap lembab karena airnya tdk terlalu menguap saat menggoreng.. ini tips yg selalu aku pakai kalau menggoreng ayam bagian dada.. hasilnya mantap..
Kalau hasilnya bisa maksimal tentunya bakalan jadi kepuasan tersendiri karena bisa menyajikan menu ala kfc dirumah. Yuk kita simak resep dan cara membuat ayam goreng tepung crispy renyah. Ingin tahu resep ayam Kentucky ala KFC yang krispi dan kremes? Olahan ayam goreng memang banyak macamnya. Namun salah satu yang sangat populer dan disukai anak-=anak adalah seperti yang disajikan restoran fast food KFC.
