Ayam Goreng Mentega (2). Lihat juga resep Ayam goreng mentega enak lainnya! Resep Ayam Goreng Mentega – Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng yang panas begitu saja, maka kali ini kalian bisa mencoba menu baru dengan rasa yang tidak kalah nikmat yaitu ayam goreng mentega. Resep ayam goreng mentega dalam satu penggorengan gak pake drama dan secepat masak mie instant.
Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan ayam goreng mentega saus tiram. Sudah siap yuk mulai berangkat ke dapur. Lihat juga resep Ayam goreng mentega ala resto enak lainnya! Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Mentega (2) menggunakan 18 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Mentega (2)
- Ini 2 buah of paha ayam utuh.
- Ini of Bumbu Ungkep.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar sangrai.
- Ini 2 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdt of lada bubuk.
- Ini 200 ml of air.
- Bunda dapat of Bumbu Mentega.
- Ini 2 siung of bawang putih, geprek.
- Siapkan 1 buah of bawang bombay, iris.
- Bunda dapat 4 sdm of saos sambal.
- Ini 1 sdm of saos tiram.
- Bunda dapat 2 sdm of mentega (saya pakai margarin blueband).
- Bunda dapat 2 sdm of kecap manis.
- Bunda dapat 1 sdt of kecap inggris.
- Bunda dapat 1 sdt of minyak wijen.
- Bunda dapat 1 sdt of bubuk cabe.
- Siapkan Sejumput of lada bubuk.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Fry the chicken in a little oil until browned on all sides. Ayam Goreng Mentega (Fried Chicken in Butter Sauce) In Indonesian & English. Cara Membuat Ayam Goreng Mentega: Cuci bersih ayam yang sudah dipotong, kemudian baluri seluruh permukaannya dengan bawang putih yang sudah dihaluskan dan garam.
Langkah-langkah Ayam Goreng Mentega (2)
- Cuci ayam hingga bersih. Sayat permukaan 3x dg pisau (spy bumbu mudah meresap)Ulek bumbu halus, tumis hingga harum, tambahkan air, tunggu mendidih. Masukkan ayam. Rebus hingga matang sampai dalam/ bisa jg sampai air habis. Tiriskan, tunggu dingin..
- Goreng ayam hingga coklat keemasan.Tiriskan. Panaskan 1 sdm mentega, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan semua bahan saos tambahkan setengah gelas air. Aduk rata. Masukkan bombay. Masukkan ayam. Bolak balik ayam. Koreksi rasa..
Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan minyaknya, kemudian sisihkan. Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang.
