Ayam Goreng Crispy kresss. Assalamualaikum Hi.kali ini saya menbuat ayam goreng tepung yang crispy bgt atau renyah ya.kulitnya ga keras/alot, ini uenaaak banget dan ayamnya pun. Ayam Goreng Kremes – Crunch Fried Chicken Recipe Contact Ayam Goreng Crispy. on Messenger.
Resep Ayam Goreng Tepung Crispy Renyah, Keriting dan Mudah-Berbagai menu masakan dari bahan daging ayam sudah sangat populer. Untuk menikmati ayam geprek crispy, anda tidak perlu membelinya karena anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep ayam geprek crispy berikut ini. Ambil ayam goreng crispy yang sudah anda buat. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Crispy kresss menggunakan 11 bumbu dan dalam 12 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Crispy kresss
- Siapkan 500 gr of ayam potong.
- Ini of Bumbu marinasi :.
- Siapkan 1 sdt of Garam.
- Bunda dapat 1 ruas of Kunyit.
- Siapkan 2 siung of Bawang putih.
- Ini Sedikit of air.
- Ini of Bahan untuk kulit crispy :.
- Ini 500 gr of tepung trigu (saya pakai cakra).
- Bunda dapat 2 sdm of penyedap rasa.
- Bunda dapat Seujung sendok of baking soda.
- Bunda dapat of Air putih (untuk pencelup).
Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning. Kalau hasilnya bisa maksimal tentunya bakalan jadi kepuasan tersendiri karena bisa menyajikan menu ala kfc dirumah. Ayam crispy atau sering lebih popular dengan sebutan ayam renyah adalah salah satu masakan ayam goreng yang paling disukai keluarga Indonesia. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang crispy dapat dinikmati dengan nasi hangat dengan cocolan sambal.
Instruksi Ayam Goreng Crispy kresss
- Cuci bersih ayam. Tiriskan..
- Siapkan bumbu marinasi, haluskan..
- Campurkan bumbu yg sudah dihaluskan kedalam potongan ayam, beri air. Campur rata..
- Simpan dalam lemari es (minim 3jam, kalau saya kadang semalaman) biar bumbu lebih meresap..
- Siapkan tepung dalam wadah, campur rata dengan penyedap rasa dan baking soda..
- Diwadah lain siapkan air sebagai pencelup.
- (setelah disimpan beberapa jam) keluarkan ayam. Celupkan kedalam tepung, usahakan semua ayam tertutup tepung..
- Kemudian celupkan kedalam air sebentar, angkat. Lalu celupkan kembali kedalam tepung, (sambil agak dipijit2, agar tepung menempel sempurna dan hasil kulitnya kerinting) *jika ingin hasilnya lebih tebal, langkah ini bisa diulang lagi..
- Lalu masukkan ayam kedalam minyak (yg sudah dipanaskan sebelumnya) *Api sedang cenderung ke kecil* (agar tidak mudah gosong dan ayam matang sampai kedalam) jangan terlalu sering dibolak balik agar tidak banyak meresap minyaknya. proses ini agak lama yaa jadi harus sabar (sekitar 15 – 20 menit an).
- Setelah sudah kecoklatan balik ayamnya. Tunggu hingga matang..
- Setelah matang sempurna, angkat dan tiriskan..
- Siap dhidangkan..
Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan. sendok teh baking soda. Cara membuat ayam goreng tepung crispy. Lapisan cair : Campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, baking. Bila mendengar ayam tentu bukan barang yang asing. Untuk resep crispy tidak semua koki alias ahli masak memiliki citarasa yang sama.
