Ayam krispi. Namun ternyata membuat ayam krispi seperti KFC ada resep tersendiri lho. Pokoknya yang membedakan ayam goreng krispi dari "ayam goreng tradisional" adalah bahasa Kepalang tanggung. Ayam goreng krispi ternyata tantangan paling biadab yang pernah kuhadapi.
Kulit ayam bisa anda olah menjadi berbagai sajian nikmat, salah satunya kulit ayam tepung krispi. Resep Ayam Krispi Bumbu Bali merupakan salah satu masakan khas Bali yang populer. Cita rasa khas Indonesia yang terdapat pada bumbunya bikin Bunda teringat akan kelezatan masakan di Pulau. Bunda dapat menyiapkan Ayam krispi menggunakan 8 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam krispi
- Siapkan 1/4 of dada ayam.
- Ini secukupnya of Tepung terigu.
- Siapkan secukupnya of Tepung maizena.
- Ini of Garam.
- Siapkan of Ketumbar.
- Siapkan of Penyedap rasa (masako ayam).
- Bunda dapat of Kunyit bubuk.
- Ini of Minyak untuk menggoreng.
Ayam krispi memang sajian junk food yang favorit banget. Namun sekarang, ayam goreng yang berciri khas tepungnya yang krispi kini sekarang juga tersajikan oleh brand-brand lokal. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Chicken Recipes krispi set Recency Most The description of Resep Ayam Krispi.
Langkah-langkah Ayam krispi
- Marinasi ayam dg garam, ketumbar, kunyit bubuk, lalu diamkan 15mnt.
- Campur tepung terigu, tepung maizena, garam, penyedap rasa.
- Bagi adonan menjadi dua yg satu dkasih air dingin, yang satunya kering.
- Masukan ayam ke tepung yg kering trus ke yg basah ulang smpe 3 kali.
- Goreng ayam dminyak yg panas.
- Taraaaaa jadi deh ayam krispi yg endull.
Pasti sudah tidak asing lagi kan dengan olahan daging ayam. Ayam krispi menjadi favorit banyak orang, karena rasanya yang sangat gurih. Sayangnya, gak semua orang bisa bikin ayam yang krispi. Ada yang terlalu lembek, ada pula yang tepungnya terlalu tebal. Untuk mendapatkan ayam goreng krispi ini juga cukup mudah.
