Cara Termudah Untuk Mengolah Nasi Goreng Jawa Timuran yang Lezat Sekali

Nasi Goreng Jawa Timuran.

Bunda dapat menyiapkan Nasi Goreng Jawa Timuran menggunakan 13 bumbu dan dalam 12 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi Goreng Jawa Timuran

1. Siapkan 3 piring of nasi dingin yang pera.
2. Ini 5 siung of bawang putih.
3. Ini 5 siung of bawang merah.
4. Ini 25 of cabe rawit.
5. Siapkan 1 of cabe merah.
6. Bunda dapat 2 batang of daun bawang.
7. Bunda dapat 1 genggam of teri nasi.
8. Bunda dapat 1/2 sdt of garam.
9. Bunda dapat 1/4 sdt of gula pasir.
10. Ini 1 sdm of margarine.
11. Ini 5 sdm of minyak goreng.
12. Siapkan 1 butir of telur.
13. Siapkan 1/4 sdt of kaldu bubuk.

Langkah-langkah Nasi Goreng Jawa Timuran

1. Nasi dingin diurai butirannya (bisa dibantu ulegan). Sisihkan..
2. Siapkan bumbunya.
3. Uleg dulu cabenya. Gak perlu terlalu lembut. Sisihkan ke pinggir cobek..
4. Kemudian uleg bawang merah dan bawang putih. Uleg kasar aja. Sisihkan ke samping cabe.
5. Panaskan minyak goreng. Tumis dulu hingga harum dan tidak berbau bawang. Catatan : jika takut lengket, panaskan wajan tanpa minyak hingga suhu tinggi, uapnya mengepul ngepul. Baru tuang minyak, kecilkan api..
6. Setelah duo bawang harum, masukkan teri nasi. Tumis hingga agak kering..
7. Masukkan cabe. Potong potong daun bawang. Masukkan dalam tumisan..
8. Setelah cabe dan daun bawang layu, masukkan nasi. Aduk cepat hingga rata. Masak dengan api besar..
9. Pecahkan telur dalam cobek.. Tambahi garam gula dan kaldu bubuk. Kocok lepas. Masukkan dalam nasi goreng.
10. Aduk cepat hingga telur matang dan nasi terlihat kering..
11. Tambahkan nargarine. Aduk dan ratakan ke seluruh nasi. Saat mengaduk selalu gunakan api besar, sehingga nasi goreng ada aroma asap seperti nasi abang abang kaki lima..
12. Jika semua komponen sudah menyatu matikan api. Sajikan dengan telur ceplok setengah matang..