Resep Nasgor Cabe Ijo: Pedas dan Enak!
Nasi goreng, atau yang akrab disebut nasgor, merupakan hidangan yang sudah tidak asing lagi di lidah masyarakat Indonesia. Namun, kamu bisa memberikan sentuhan berbeda pada nasgor agar terlihat lebih menarik seperti resep nasi goreng cabe ijo yang super pedas dan enak berikut ini. Simak yuk, cara membuatnya!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 300 gram nasi putih
– 2 buah cabe rawit hijau
– 2 siung bawang merah
– 1 siung bawang putih
– 2 buah kemiri
– 50 gram udang kecil
– 1 butir telur, kocok lepas
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– ½ sendok teh merica bubuk
– Minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabe rawit hijau menggunakan blender atau diulek.
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan udang kecil. Aduk-aduk hingga udang berubah warna dan matang.
3. Tambahkan nasi putih ke dalam tumisan bumbu, lalu aduk hingga merata. Tambahkan garam dan merica bubuk, serta kecap manis. Aduk kembali hingga rata.
4. Buat lubang di tengah-tengah nasi goreng, lalu tuang telur kocok lepas ke dalam lubang tersebut.
5. Aduk telur hingga matang, lalu aduk rata nasi goreng dengan telur.
6. Nasi goreng cabe ijo siap disajikan.
Tips tambahan:
– Kamu bisa menambahkan irisan daun bawang atau tomat untuk menambahkan rasa dan gizi pada nasi goreng cabe ijo.
– Untuk mendapatkan rasa yang lebih pedas, kamu bisa menambahkan cabe rawit hijau atau cabe merah ke dalam tumisan bumbu.
Ringkasan:
– Resep nasi goreng cabe ijo sangat mudah untuk dibuat.
– Bumbu halus sebagai inti dari resep ini dengan campuran cabe rawit hijau, bawang merah, kemiri, dan bawang putih.
– Kamu bisa menyiapkan berbagai bahan tambahan seperti udang kecil, telur, kecap manis, dan merica bubuk.
– Tambahkan tambahan bahan seperti irisan daun bawang atau tomat untuk menambahkan rasa dan gizi pada nasi goreng cabe ijo.
– Nasi goreng cabe ijo siap disajikan!
