Ayam Krispi. Namun ternyata membuat ayam krispi seperti KFC ada resep tersendiri lho. Pokoknya yang membedakan ayam goreng krispi dari "ayam goreng tradisional" adalah bahasa Kepalang tanggung. Ayam goreng krispi ternyata tantangan paling biadab yang pernah kuhadapi.
Kulit ayam bisa anda olah menjadi berbagai sajian nikmat, salah satunya kulit ayam tepung krispi. Resep Ayam Krispi Bumbu Bali merupakan salah satu masakan khas Bali yang populer. Cita rasa khas Indonesia yang terdapat pada bumbunya bikin Bunda teringat akan kelezatan masakan di Pulau. Bunda dapat memaasak Ayam Krispi menggunakan 10 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Krispi
- Siapkan 1/4 kg of Ayam.
- Ini 400 gram of Tepung Terigu Serba guna.
- Ini 150 gram of Tepung sajiku.
- Ini of Backing soda.
- Siapkan of Penyedap rasa.
- Ini of Bumbu halus untuk balur ayam.
- Siapkan 3 siung of Bawang putih.
- Ini secukupnya of Ketumbar.
- Bunda dapat of Lada.
- Ini of Garam.
Ayam krispi memang sajian junk food yang favorit banget. Namun sekarang, ayam goreng yang berciri khas tepungnya yang krispi kini sekarang juga tersajikan oleh brand-brand lokal. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Chicken Recipes krispi set Recency Most The description of Resep Ayam Krispi.
Langkah-langkah Ayam Krispi
- Cuci bersih ayam lalu potong sesuai selera.
- Kemudian balur ayam dengan bumbu halus setelah itu masukan dalam kulkas agar bumbu meresap sekitar 2jam.
- Disamping itu siapkan tepung basah dengan bumbu halus yaitu bawang putih, ketumbar juga garam, backing soda lalu campur dengan tepung beri sedikit air.
- Lalu siapkan tepung kering dengan bumbu sedikit garam juga penyedap rasa.
- Setelah itu siapkan penggorengan, balur ayam dengan tepung basah lalu celupkan ke dalam tepung kering smpai sesuai selera.
Pasti sudah tidak asing lagi kan dengan olahan daging ayam. Untuk mendapatkan ayam goreng krispi ini juga cukup mudah. Dalam mangkuk, campurkan semua bahan menjadi satu: daging ayam giling, bawang putih. Ayam krispi menjadi favorit banyak orang, karena rasanya yang sangat gurih. Sayangnya, gak semua orang bisa bikin ayam yang krispi.
