Ayam crispy buttermilk. Lihat juga resep Ayam Goreng Crispy Buttermilk (Airfryer) enak lainnya! I've made order yesterday via your website, for Nasi Ayam Crispy, Fish Buttermilk and Cheesy Wedges. First of all, orders made through your website are excellent, very smooth and user friendly.
Lepas ni tak payah nak order kat restoran lagi. Bikin obsesi makan semakin melambung, dg dalih lagi menyusui. 🤣🤣 Udah nyoba beberapa teknik ayam tepung ini, dr yg kurang masak sampe ke tengah nya, tepung nya melempem, ga keriting, ga. The perfect way to cook Southern Fried Chicken with Double breading and Double frying. Bunda dapat menyiapkan Ayam crispy buttermilk menggunakan 17 bumbu dan dalam 14 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam crispy buttermilk
- Siapkan 8 potong of ayam tanpa kulit, cuci bersih.
- Ini of Bumbu marinasi.
- Siapkan 500 ml of susu cair + air dari 1 jeruk nipis, diamkan 10 menit.
- Siapkan 5 siung of bawah putih, haluskan.
- Bunda dapat 1 cm of jahe, haluskan.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Ini 1/2 sdm of merica bubuk.
- Ini 1 sdt of cabe bubuk (optional).
- Ini of Bahan baluran kering.
- Ini 5 sendok sayur of terigu.
- Siapkan 1 sendok sayur of maizena.
- Siapkan 1 sdt of baking powder double acting.
- Bunda dapat 1 sdt of merica bubuk.
- Bunda dapat 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Bunda dapat 1/2 sdt of garam halus.
- Bunda dapat 1 sdt of kaldu bubuk.
- Bunda dapat 1 bungkus kecil of tepung serba guna sajiku.
It came out ABSOLUTELY gorgeous and crusty with AMAZING flavour throughout the whole Fried chicken. Sekali sekala kita tukar sikit style ayam goreng crispy tu bagi dia berkuah sikit kan. Jom tengok #BakalMenantuMakAwak nak masak Ayam Crispy Buttermilk ala oversea. Bikin obsesi makan semakin melambung, dg dalih lagi menyusui. 🤣🤣 Udah nyoba beberapa teknik ayam tepung ini, dr yg kurang masak sampe ke tengah nya, tepung nya melempem, ga keriting, ga nempel, terlalu eksotis (banyak ya.
Instruksi Ayam crispy buttermilk
- Campurkan dalam wadah, susu hangat, air perasan jeruk nipis, aduk rata, biarkan hingga ada gumpalan, lalu tambahkan lada, bawang putih halus, jahe halus dan garam, aduk rata.
- Masukkan ayam yang sudah dibersihkan hingga terendam seluruhnya, tutup dan simpan dikulkas semalaman. Minimal 2 jam..
- Campurkan dengan rata semua bahan tepung dalam paper bag atau kantong plastik, agar ketika membalur adonan tepung tidak bertebaran..
- Rebus ayam dengan sedikit air buttermilk td (ayam setengah terendam) rebus hingga air habis..
- Ambil potongan ayam, masukkan kedalam adonan tepung, aduk rata, masukkan lagi kedalam sisa air buttermilk td, baluri tepung lagi ( jika ingin tepung yang lebih crispy, ulangi membaluri df buttermilk dan tepung sbyk 3 kali..
- Goreng ayam dalam minyak panas dan terendam seluruhnya, dg api sedang. Hingga kecoklatan, lalu angkat..
- Sajikan bersama sauce sambal favorit.
- Campurkan dalam wadah, susu hangat, air perasan jeruk nipis, aduk rata, biarkan hingga ada gumpalan, lalu tambahkan lada, bawang putih halus, jahe halus dan garam, aduk rata.
- Masukkan ayam yang sudah dibersihkan hingga terendam seluruhnya, tutup dan simpan dikulkas semalaman. Minimal 2 jam..
- Campurkan dengan rata semua bahan tepung dalam paper bag atau kantong plastik, agar ketika membalur adonan tepung tidak bertebaran..
- Rebus ayam dengan sedikit air buttermilk td (ayam setengah terendam) rebus hingga air habis..
- Ambil potongan ayam, masukkan kedalam adonan tepung, aduk rata, masukkan lagi kedalam sisa air buttermilk td, baluri tepung lagi ( jika ingin tepung yang lebih crispy, ulangi membaluri df buttermilk dan tepung sbyk 3 kali..
- Goreng ayam dalam minyak panas dan terendam seluruhnya, dg api sedang. Hingga kecoklatan, lalu angkat..
- Sajikan bersama sauce sambal favorit.
Resep Ayam KFC KW Super Kribo Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti.
