Donat Empuk (No Mixer). RESEP DONAT FROZEN EMPUK NO MIXER DAN NO TELUR. Cr : @asahid_tehyung Cara membuat nya mudah dan simple banget lho saksikan videonya sampe selesai ya. DONAT NDESO (GULA) SUPER EMPUK !!
Rahasia resep donat empuk no kentang no telur no mixer Resep Donat empuk no mixer favorit. Pertama kali coba buat donat ternyata berhasil 😆 walau bentuknya masih gak bagus tapi rasanya enak dan empuk 💛💛 Resep Donat Empuk (No Mixer) favorit. You can have Donat Empuk (No Mixer) using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Donat Empuk (No Mixer)
- You need 250 gr of terigu protein sedang.
- Prepare 1 sdt of ragi instan.
- It’s 2 sdm of gula pasir.
- It’s 1 buah of kuning telur.
- You need Sejumput of garam halus.
- You need 30 gr of mentega atau margarin (tidak perlu dilelehkan).
- You need 125 ml of air.
- You need of Bahan topping :.
- It’s 100 gr of coklat DCC.
- Prepare 1 sdm of margarin.
- You need of (tim 2 bahan tersebut sampai meleleh).
Alhamdulillah ini ngga gagal, oh iya saya pake resepnya Bapak Imam Abu Salman, selamat mencoba ya 😘 Resep Donat empuk dan lembut tanpa ulen tanpa mixer (metode autolysis). Donat ini menjadi favorit saya dan keluarga, berkali-kali membuat selalu ludes tanpa sisa. Donat ini supeerr lembut, empuk dan enak banget. Sangat recommended banget bagi yang tidak suka mengulen adonan donat dalam waktu yang.
Donat Empuk (No Mixer) instructions
- Campur terigu, gula dan ragi secara bertahap..
- Tambahkan kuning telur, kemudian aduk rata..
- Setelah tercampur, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai tercampur rata atau setengah kalis, kemudian tambahkan garam dan margarin sampai tekstur adonan kalis elastis..
- Bulatkan adonan, kemudian timbang adonan atau bagi adonan sesuai selera. Pada saat membagi adonan, adonan jangan ditarik, cukup di potong pakai spatula. Karena kalau ditarik pada saat digoreng akan menyerap banyak minyak..
- Setelah dibulatkan, simpan adonan selama 45 menit agar mengembang 2x lipat. pada saat adonan didiamkan atau di proofing alasi adonan bawah donat dengan taburan terigu agar tidak menempel..
- Setelah 45 menit, buat lubang ditengah adonan menggunakan jari seperti ini kemudian putar-putar..
- Panaskan wajan dengan minyak banyak (deep frying) dengan api sedang, cukup balik sekali saja ya..
Resep Donat kentang empuk no mixer anti gagal. Atau bisa pake mixer khusus ulen, waktu proofing lama, ribet pokoknya. 🤦🏻♀️ Yg resep ini, nyoba punya ci Lily Chan dengan sedikit modifikasi, jadi deh donat empuk,berserat, dan yang pastinya NO. See more ideas about Donuts, Donut recipes, Delicious donuts. Dia kemudian mengusulkan cara membuat donat empuk dan mengembang dengan membuat lubang di tengah-tengah adonan, sehingga saat bagian luar adonan matang, maka bagian dalam pun juga matang. Para ahli percaya bahwa alasan itu masuk akal.
