Ayam Goreng Lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng.
Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 18 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Lengkuas
- Siapkan 900 gr of atau 11 potong daging ayam.
- Ini 75 gr of lengkuas, parut.
- Siapkan 2 batang of serai, memarkan.
- Ini 3 lembar of daun salam.
- Bunda dapat 3-5 lembar of daun jeruk.
- Ini 2 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of gula pasir.
- Ini 1/2 sdt of lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya of kaldu bubuk.
- Bunda dapat 250 ml of air.
- Siapkan Secukupnya of minyak goreng.
- Bunda dapat of Bumbu halus:.
- Bunda dapat 10 siung of bawang merah.
- Ini 6 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 4 butir of kemiri.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Siapkan 3 ruas of kunyit.
- Siapkan 1 ruas jempol of jahe.
Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Sudah bosan dengan menu ayam goreng yang itu-itu saja? Ayo kreasikan dengan lengkuas, pasti akan menjadi menu juara yang disukai suami dan anak-anak.
Instruksi Ayam Goreng Lengkuas
- Siapkan bahan-bahan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit dan jahe.
- Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas.
- Tuangkan air, tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata, tes rasa. Kemudian masukkan parutan lengkuasnya. Aduk rata kembali.
- Kemudian masukkan daging ayamnya. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Sesekali diaduk ya supaya matang merata. Setelah itu matikan api kompor.
- Panaskan minyak goreng. Goreng ayam dan bumbu lengkuasnya secara terpisah sampai berwarna kuning kecoklatan (goreng terpisah supaya bumbunya tidak gosong). Setelah matang angkat lalu tiriskan. Sajikan ayam goreng lengkuas untuk teman nasi hangat 😋.
Resep Ayam goreng bumbu lengkuas – Resep Masakan Ayam: Kali ini kami sajikan resep ayam goreng yang lezat yaitu Resep ayam. Begitu banyak resep memasak ayam, salah satunya dalam artikel ini adalah ayam goreng lengkuas. Resep ayam lainnya yang tak kalah populer adalah ayam goreng kremes, yang biasanya disajikan di. Ingin membuat ayam goreng spesial diakhir pekan untuk keluarga tercinta dirumah. Coba Resep Ayam goreng lengkuas yuk.
