Ayam Goreng Pandan🍗. Ayam Goreng Pandan (Pandan Chicken) You may also like. Previous Recipe: Salt and Pepper Prawns. Perghhh bau sedap gila satu rumah.
Lepas tuh tengok gambar cara membalut ayam tuh jadi blur pulak. Ayam Goreng Pandan atau Gai haw bai toey merupakan salah satu pilihan masakan yg berasal dari Thailand. Racikan ayam biasa di beri pelengkap cocolan saus. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Pandan🍗 menggunakan 19 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Pandan🍗
- Ini 100 gr of filed ayam.
- Ini 1/2 sdt of garam.
- Ini 2 cm of jahe parut.
- Bunda dapat of Daun pandan.
- Ini of Bumbu halus :.
- Bunda dapat 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 cm of jahe.
- Bunda dapat 3 cm of kunyit.
- Bunda dapat 1 btng of serai.
- Bunda dapat 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Siapkan of Bahan saus :.
- Bunda dapat 1 sdm of saus tiram.
- Ini 2 sdm of kecap ikan.
- Ini 1 sdt of merica bubuk.
- Ini 1 sdm of minyak wijen.
- Ini 1 sdt of maizena.
- Ini 1 sdt of brown sugar.
- Siapkan 2 sdm of santan instan.
Buang bagian ujung sayap ayam, lalu potong dua menurut ruasnya. Ambil selembar daun pandan, silangkan kearah belakang (jangan terlalu rapat) hingga membentuk rongga. Masukkan bagian daun sebelah kanan ke dalam rongga, balikkan. Ayam goreng yang dibungkus daun pandan ini adalah makanan khas Thailand yang rasanya manis gurih.
Langkah-langkah Ayam Goreng Pandan🍗
- Cuci bersih filed ayam..marinasi dengan parutan jahe dan garam….biarkan selama 30 menit…..kemudian campur dengan bumbu yang sudah dihaluskan bersama bahan saus nya….
- Ambil selembar daun pandan….bentuk corong….bagian daun yang mngkilap dibagian luar…beri isian ayam….kemudian buat simpul seperti gambar…..
- Lakukan sampai habis….kemudian potong jika ada daun pandan yang kepanjangan…..
- Goreng dengan api sedang agak kecil….bolak balik…agar daging ayam matang sempurna…..selamat mencoba….🤗😘.
Rasa gurih manis di ayam nya juga harum nya daun pandan menjadi menambah nafsu makan 😍 #menubukapuasa #festivalramadan Nadia. Ayam goreng pandan thai, enak dimakan begitu sahaja. Juga sesuai untuk dijadikan lauk hidangan makan tengahari. Buat penggemar ayam, resepi ini mudah sahaja. Pas lagi goreng itu hmmmm ada aroma pandan dan aroma gurih bawang bikin n.
