Ayam goreng gulung daun pandan. AYAM PANDAN GULUNG – Menu yang di sajikan oleh team Dapur Raya dan Chef Misai kita kali ini pasti sangat menyelerakan iaitu AYAM PANDAN – Nak masak menu ini pun senang je, cuma perlukan beberapa bahan asas dah tu balut dalam daun pandan, kemudian goreng dan apa lagi. Resep Dadar Gulung – Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah. Dadar gulung ini merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat diisi dengan parutan kelapa yang dicampur.
Cuci bersih kemudian sobek sobek supaya Tuang garam dapur bersama dengan gula pasir, daun pandan, gula merah lalu aduk sampai tercampur Masukkan telur ayam yang sudah dikocok lepas bersama dengan santan encer sedikit demi sedikit. Dadar gulung is one of the popular snacks in Indonesia, especially in Java. In Indonesian, dadar literally means "omelette" or "pancake" while gulung means "to roll". Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng gulung daun pandan menggunakan 15 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng gulung daun pandan
- Siapkan 1 kg of isi ayam.
- Ini tusuk of gigi.
- Bunda dapat of daun pandan.
- Ini of haluskan.
- Ini 5 of bawang merah.
- Ini 3 of bawang putih.
- Ini 1 ruas jari of halia.
- Bunda dapat 2 btg of serai.
- Ini secukupnya of cabe kering kalau ada serbuk kari lebih bagus.
- Bunda dapat 1 sdm of kunyit kering.
- Siapkan 1/2 sdt of ketumbar kering.
- Siapkan of Tepung goreng.
- Siapkan of kaldu atau penyedap.
- Bunda dapat of kecap.
- Siapkan of Garam.
Berikut ini langkah-langkah membuat dadar gulung: Campur semua bahan isian dadar gulung, lalu masak dengan api kecil dan tunggu hingga matang dan kering. Dalam membuat kue dadar gulung disarankan untuk membuat isinya lebih dulu baru Masukkan ( tepung terigu + santan + daun suji + garam ) dan aduk aduk terus hingga benar benar menyatu. Pertama-tama campur kelapa parut, gula pasir, garam, dan daun pandan dalam wadah untuk membuat isi dadar gulung, kemudian masak campuran isi dadar gulung yang sudah dibuat tadi pada panci hingga tekstur agak mengering. Masukkan gula pasir, daun pandan dan air.
Instruksi Ayam goreng gulung daun pandan
- Dipotong2 isi ayam terserah mau potong kecil atau besar…
- Aduk2 semua bahan dan haluskan, bumbu, tepung dan bahan penyedap.
- Balut dgn daun pandan, masukan kulkas tunggu paling lama 12 jam.
- Goreng.
- Siap untuk di santapppppp.
Cara Membuat : – Rebus bunga telang secukupnya dengan air, tambahkan daun pandan sampai mendidih, dinginkan – Campurkan santan + garam + gula pasir + air bunga telang, aduk rata – Ayak terigu dan. Jangan kuatir meskipun tak sekuat daun suji, warnanya tetap cantik dan aromanya lebih sedap). Minyak goreng secukupnya untuk mengolesi teflon (selain minyak goreng bisa juga. Sebenarnya daun pandan bisa digunakan untuk keperluan lainnya yang memang tujuannya pasti untuk membuat sesuatu lebih wangi. Mungkin karena terlalu sering menggunakan daun ini maka Anda ingin menanamnya sendiri.
