Ayam Goreng Pandan. Blend galangal and whole sprigs of cilantro including their roots. Perghhh bau sedap gila satu rumah. Memula makan ayam pandan Thai ni masa kursus kat hotel mana ntah dulu.
Ayam Goreng Pandan atau Gai haw bai toey merupakan salah satu pilihan masakan yg berasal dari Thailand. Racikan ayam biasa di beri pelengkap cocolan saus. Buang bagian ujung sayap ayam, lalu potong dua menurut ruasnya. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Pandan menggunakan 10 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Pandan
- Ini 500 gr of fillet ayam.
- Siapkan 2 of soung bawang putih,cincang halus.
- Bunda dapat 2 sdm of saus tiram.
- Bunda dapat 1 sdm of kecap asin.
- Siapkan 1 sdt of minyak wijen.
- Bunda dapat 1 sdt of bubuk ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of merica.
- Siapkan 1 sdt of gula pasit.
- Siapkan secukupnya of Daun pandan.
Ambil selembar daun pandan, silangkan kearah belakang (jangan terlalu rapat) hingga membentuk rongga. Masukkan bagian daun sebelah kanan ke dalam rongga, balikkan. Lihat juga resep Ayam goreng pandan enak lainnya! Ayam goreng pandan thai, enak dimakan begitu sahaja.
Langkah-langkah Ayam Goreng Pandan
- Campur semua bahan jadi satu, aduk rata.diamkan di kulkas minimap 2 jam atau semalaman hingga bumbu meresap.
- Siapkan daun padan,ikat ayam dengan daun pandan.
- Goreng dengan api kecil sampai matang.
Juga sesuai untuk dijadikan lauk hidangan makan tengahari. Buat penggemar ayam, resepi ini mudah sahaja. Angkat, toskan dan letak atas paper towel dan biar minyaknya terserap. Buat poket dgn daun pandan dan masukkan ayam dlm poket tu. Cara bungkus ala-ala buat ketupat palas.
