admin Ayam goreng lengkuas gurih. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang Hasilnya, lengkuas parut yang digoreng ini akan memberikan rasa lebih gurih apalagi kalau dicampur dengan nasi putih panas. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih Cara Masak Ayam Goreng Bumbu Lengkuas : Pertama-tama lumuri potongan ayam dengan bumbu halus, diamkan sebentar.
Jawabannya tidak sama sekali.justru membuat ayam gorengnya semakin gurih.dan.bumbu. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Yuk, simak langsung seperti apa sih cara membuat ayam goreng serundeng lengkuas yang enak dan gurih berikut ini. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng lengkuas gurih menggunakan 14 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng lengkuas gurih
- Bunda dapat of ayam 1 ekor potong sesuai selera kemudian cuci bersih.
- Ini of bumbu halus:.
- Bunda dapat 10 of bawang merah.
- Ini 6 of bawang putih.
- Bunda dapat 2 cm of kunyit.
- Ini 1 of sd ketumbar.
- Ini 1 ons of lengkuas muda.
- Siapkan 1 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 batang of sereh.
- Bunda dapat 1 cm of jahe geprek.
- Ini sejumput of lada bubuk.
- Bunda dapat 1/2 sdt of garam.
- Ini 1/2 sdt of kaldu ayam bubuk.
- Bunda dapat 1 sdt of gula pasir.
Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Tambahkan lengkuas parut, serai yang telah dimemarkan, daun salam, garam dan air. Ayam Goreng Lengkuas, resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Jadinya, ayam goreng lengkuas pasti gurih taburannya.
Instruksi Ayam goreng lengkuas gurih
- Cuci bersih ayam dengan jeruk nipis.
- Haluskan bumbu halus kecuali, daun salam, sereh dan jahe.
- Setelah bumbu halus semua balurkan kan ke potongan ayam diataa wajan.
- Tambah kan daun salam, sereh dan jahe kemudian masak denga api kecil sambil diaduk sesekali agar tidak gosong dan sampai air menyusut tinggal ampas bumbu. matikan kompor dinginkan.
- Siapkan minyak yg sudah panas, cemplung ayam ungkep tadi beserta ampas bumbu nya, hingga ampaa bumbu berubah jadi serundeng dan berwarna kecoklatan, angkat dulu ayam lalu saring serundeng lengkuas kemudian lanjut goreng ayam sampai matang kecoklatan..
- Angkat, tiriskan minyak. sajikan dengan taburan serundeng lengkuas nya….
Lengkuas harus diparut dengan parutan kelapa. Kalau membeli lengkuas muda, sudah pasti lebih Nah, ini beberapa trik mudah menggoreng ayam goreng lengkuas yang gurih taburannya, Baca Juga : Seperti Ayam Goreng Lengkuas, Paru. Resep masakan ayam goreng lengkuas merupakan pilihan kreasi masakan ayam yang sayang untuk dilewatkan. Racikan bumbu lengkuas memberikan cita rasa ayam goreng yang enak gurih dan aroma tersendiri yang khas serta taburan kremasan sisa. Ayam goreng rempah lengkuas merupakan makanan yang sangat pas untuk masyarakat Indonesia karena rasanya yang gurih dan lezat.
