Ayam Goreng Laos. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Ayam Goreng Laos adalah rumah makan yang menyajikan menu masakan tradisional dengan konsep modern.
Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Laos menggunakan 12 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Laos
- Ini 1 ekor of ayam negri.
- Ini of minyak untuk menggoreng.
- Siapkan 500 cc of air untuk ungkep.
- Siapkan of Bumbu:.
- Ini 8 siung of bawang merah.
- Ini 6 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 4 butir of kemiri.
- Bunda dapat 3 cm of kunyit.
- Ini 3 sdm of garam.
- Siapkan 1 bonggol of laos diparut halus.
- Ini 3 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 ruas of serah digeprek diikat simpul.
Aromanya wangi dan rasanya gurih meresap. Bersihkan ayam dari bumbunya, goreng hingga kuning kecokelatan dan kering. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan. Cara membuat ayam goreng laos: Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong, kemudian sisihkan.
Instruksi Ayam Goreng Laos
- Haluskan dengan mengulek atau blender semua bumbu kecuali salam, laos (diparut) dan sereh..
- Campur kan 500cc air dengan bumbu dalam panci, aduk rata lalu masukan ayam yg sudah dipotong2 (biasanya 1 ekor menjadi 8 bagian).
- Ungkep ayam dengan cara merebus panci dengan api kecil sampai air habis/menyusut/ayam sudah berwarna kuning,menyerap bumbu dan matang, bisanya makan waktu 20-30 menit..
- Tiriskan air sampai benar kering, goreng ayam dan bumbu (termasuk laos parut) dengan minyak yg banyak dan panas sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. siap dihidangkan..
Panaskan minyak goreng di penggorengan, kemudian tumis bumbu halus, lengkuas parut, serai. Sesuai dengan judul, ayam goreng ini sebelumnya diungkep dan ada serundeng dari bumbu dan juga laos yang diparut. Yuk, mari kita kupas resep nya. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Resep ayam goreng lengkuas yg gurih banget, mudah dan lezaat.
