Ayam Goreng Penyet. I know some of you are always skeptical when we label a recipe as super easy but but but it's really super easy!!! Okay I know deep-frying is not easy for. Find ayam goreng penyet stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Resep Ayam goreng Penyet enak Khas Surabaya. Resep Ayam Goreng – Resep ayam goreng penyet khas Surabaya – ayam goreng merupakan menu yang lezat bagi kita semua. Letakkan ayam goreng dalam ulekan sambil ditekan-tekan menggunakan batu ulekan. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Penyet menggunakan 19 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Penyet
- Bunda dapat 4 potong of daging ayam.
- Ini 3 siung of baput.
- Bunda dapat 2 siung of bamer.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Ini 1 ruas of sereh.
- Siapkan 1/2 sdm of ketumbar.
- Ini 2 butir of kemiri.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Bunda dapat Secukupnya of lada bubuk.
- Siapkan of Garam.
- Ini of Penyedap.
- Ini Secukupnya of air.
- Ini of Bahan sambal penyet.
- Ini 7 buah of cabe.
- Ini 2 of baput.
- Ini of Garam.
- Ini of Penyedap.
- Ini dikit of Gula.
- Bunda dapat of Minyak goreng panas.
Dengan begitu, sambal akan tercampur rata di dalam daging ayam. Sajikan ayam goreng penyet dengan sambal. Salah satu variasinya adalah resep membuat ayam penyet dengan sambal ijo. Berikut bahan – bahan dan bumbu yang harus disediakan untuk mencoba resep ayam goreng penyet sambal ijo.
Langkah-langkah Ayam Goreng Penyet
- Haluskan baput bamer kunyit ketumbar kemiri.
- Rebus ayam beserta bumbu halus, campurkan sereh daun salam, tambahkan lada bubuk, garam dan penyedap, cek rasa….
- Tunggu sampai mendidih, ayam mulai empuk dan biarkan bumbu meresap.
- Terakhir, goreng ayam dg apu sedang… Siapkan sambal penyetnya… Campur lalu hidangkan.
Goreng ayam di atas minyak panas, tunggu hingga berwarna kuning kecokelatan. Tambahkan ayam, lalu penyet dan tekan hingga pipih. Ayam penyet kremes siap untuk disajikan. Resep ayam penyet sendiri penyajiannya hampir sama dengan ayam penyet lainnya. Namun sebenarnya, dalam pembuatan masakan yang satu ini yang terpenting adalah cita rasa yang cocok.
