Ayam Goreng Kecap Saos Tiram. Bahan: Ayam Bawang Bombay Lengkuas Jahe Ketumbar Lada Penyedap Rasa Garam Serey Bumbu Halus: Bawang merah Bawang Putih Cabe Keritinv. #ayamkecapsaostiram#ayamkecap#masakayam#masakcepat#dapursederhana#. Sepertinya orang Indonesia tidak pernah lepas dari salah satu bumbu yang sudah melegenda yakni kecap. Kemudian masukkan ayam yang telah di goreng dan saus tiram.
Masukkan garam, penyedap rasa dan air lalu aduk dan langsung masukkan. Masukkan ayam yang sudah digoreng. c. Tambahkan air, lalu masukkan saus tiram, kecap manis dan kecap asin. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Kecap Saos Tiram menggunakan 10 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Kecap Saos Tiram
- Siapkan 1 ekor of Ayam.
- Ini 3 bj of bawang putih.
- Ini of Cabe rawit.
- Bunda dapat of Jahe.
- Siapkan of Jeruk nipis.
- Ini of Daun bawang.
- Ini of Kecap.
- Ini 2 sdm of Saos tiram.
- Siapkan of Minyak goreng.
- Siapkan of Garam.
Tuang saos tiram dan kecap manis lalu aduk kembali sampai rata. Tes rasa dan tambahkan kecap ataupun garam kalau citarasa nya kurang pas kemudian aduk kembali. Perpaduan ayam dan udang dengan bumbu nasi goreng akan membuat resep masakan nasi ini terasa spesial. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. dan tiriskan. tumis dengan mentega, bawang bombay, bawang putih setelah diaduk-aduk biarkan sampai layu. masukkan saos tiram dan ayam yang sudah di goreng.
Instruksi Ayam Goreng Kecap Saos Tiram
- Ayam di potong ukuran sesuai selera, di cuci bersih, rendam pakai garam dan jeruk yg di peras, sisihkan setelah beberapa menit kemudian siapkan wajan utk mengoreng, masukan minyak tunggu sampai panas..
- Goreng ayam jangan terlalu garing. Kemudian angkat sisihkan..
- Ambil sedikit minyak utk menumis masukkan bawang putih, daun bawang, jahe yg sudah di iris, tambahkan cabe rawit aduk.
- Masukkan ayam yg sudah di goreng ke dlm tumisan sambil di aduk masukkan kecap dan saos tiram tambahkan sedikit garam, aduk sampai bumbu meresap..
- Angkat dan hidangkan.
Tambahkan kecap manis secukupnya,gula secukupnya dan aduk rata. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap. Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan, satu lagi metode pemasakan favorit. Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa.
