Ayam Goreng Crispy. Assalamualaikum wr wb muja hadir lagi nih dengan resep baru kali ini muja mau berbagi resep ayam goreng mudah dan ngak ribet ya Ayam jahe daun bawang tepung. Resep Ayam Goreng Crispy, Masakan yang Membuat Hati Riang Gembira. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Lalu, besarkan api untuk mendapatkan tekstur yang crispy dan tidak. Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning. Kalau hasilnya bisa maksimal tentunya bakalan jadi. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Crispy menggunakan 12 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Crispy
- Bunda dapat 5 potong of paha bagian atas.
- Ini of Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan of Bahan Kering.
- Siapkan 200 gr of tepung Sajiku golden crispy.
- Ini 1 sdm of penuh tepung tapioka.
- Siapkan 1 sdt of penuh paprika bubuk (optional).
- Bunda dapat of Bahan Perendam.
- Ini 300 ml of susu full cream.
- Ini 1 sdm of air perasan lemon /jeruk nipis.
- Ini of Bahan Basah.
- Bunda dapat 3 sdm of tepung kering.
- Bunda dapat 4 sdm of air dingin.
Gunakan minyak goreng bekas menggoreng ayam. Jika minyak goreng sudah dingin, anda bisa memanaskannya kembali. Ambil ayam goreng crispy yang sudah anda buat. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !
Langkah-langkah Ayam Goreng Crispy
- Setelah ayam di cuci, lap dengan tissue dapur agar kandungan airnya berkurang. Campur susu full cream dan air lemon aduk rata, masukkan ayam. Remas2 sebentar. Rendam selama minimal 2 jam masukkan kulkas, direndam semalam lebih enak..
- Ayak bahan kering, aduk hingga rata..
- Gulingkan ayam kedalam bahan kering, lalu celupkan bahan basah, gulingkan lagi ke dalam bahan kering sambil di tekan2 dan ketuk agar tepung yang tidak menempel berjatuhan. Lakukan hinga habis.
- Panaskan minyak agak banyak sampai ayam terendam agar matang merata dan chrispy. Gunakan api sedang..
- Setelah minyak sudah agak panas, masukkan ayam goreng hingga matang, jangan terlalu browny karena nanti akan di goreng 2x..
- Setelah matang tiriskan. Goreng kembali sampai coklat keemasan..
- Tips:pada saat memasukkan ayam kedalam minyak goreng, minyak jangan terlalu panas, adal panas aja agar bagian dalam ayam matang. Gunakan api sedang..
- Jangan terlalu sering membalik ayam agar matang merata..
Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran. Resep ayam goreng crispy alias ayam kriuk merupakan perbaduan ayam dan pelapis kriuknya. Resep Ayam Goreng Tepung Crispy Renyah, Keriting dan Mudah-Berbagai menu masakan dari bahan daging ayam sudah sangat. Membuat Ayam Goreng Crispy tidak susah, tidak perlu keahlian masak. Siapa saya bahkan anda yang baru belajar saya jamin gak akan gagal asal mengikuti teknik dan panduan yang tepat.
