Ayam Goreng Kalasan (mudah dan enak). Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Nah, agar anda bisa membuat sajian ayam goreng kalasan dirumah, yuk mari kita simak resep mudahnya berikut ini. Di "food fansrj chanel" kali ini akan mereview Resep Ayam Goreng Kalasan, Yang Mudah, Praktis, Simple Dan Super Lezat!!
Resep Ayam Goreng Kalasan ini bikin makan siang bareng keluarga di rumah jadi berasa di resto. Ayam bakar kalasan ini nikmat disajikan dengan nasi hangat dan sambal cabai pedas. Bagi anda yang ingin membuat ayam bakar istimewa coba deh Selain ayam bakar kalasan ada juga lho resep ayam goreng kalasan disini. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kalasan (mudah dan enak) menggunakan 15 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Kalasan (mudah dan enak)
- Ini 1/2 kg of Ayam.
- Siapkan of Air untuk merebus.
- Bunda dapat of Bumbu A :.
- Siapkan 4 ruas of Lengkuas.
- Ini 2 ruas of Kunyit.
- Ini 1,5 ruas of Jahe.
- Bunda dapat of Bumbu B :.
- Bunda dapat 8 siung of Bawang merah.
- Ini 4 siung of Bawang putih.
- Bunda dapat of Kemiri 2 butir (dibakar).
- Bunda dapat 1,5 sdt of Ketumbar.
- Ini of Bumbu C :.
- Siapkan of Sereh 2 ruas digeprek.
- Siapkan 3 lembar of Daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar of Daun salam.
Langsung saja yuk kita coba resep ayam bakar kalasan yang enak mudah. Sajian ayam kampung ini bercitarasa gurih-manis dengan daging empuk dan lembut serta bagian luar yang krispi. Goreng ayam dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Ayam Goreng Kalasan merupakan salah satu jenis hidangan kuliner ayam nusantara yang berbahan dasar olahan ayam yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman – Yogyakarta.
Instruksi Ayam Goreng Kalasan (mudah dan enak)
- Potong ayam sesuai selera kemudian dicuci..
- Bumbu A diparut..
- Bumbu B dihaluskan kemudian di tumis sebentar sampai harum. Matikan kompor jika bumbu sudah harum.
- Masukkan air kedalam panci sekiranya bisa merendam ayam. Masukkan bumbu B yang sudah ditumis, tambahkan bumbu A yang sudah diparut dan bumbu C. Rebus bumbu hingga mendidih..
- Masukkan ayam kedalam panci, rebus ayam selama 45 menit. Tiriskan ayam, dan saring bumbunya..
- Goreng ayam dan bumbu secara terpisah. Taburkan bumbu yang sudah digoreng diatas ayam goreng..
Mudah dan sederhana, jadi simak dulu cara membuat ayam goreng kalasan ini. Resep Ayam Goreng kalasan – kali ini kami ingin membagi resep ayam goreng yang begitu terkenal dan begitu istimewa yaitu aam goreng kalasan beserta sambalnya yang enak dan lezat. Silahkan mencoba resep ayam goreng kalasan dibawah cara membuat dan bahan bahannya Ayam Goreng Kalasan – Jl. Daging ayamnya yang lembut dipadu dengan bumbu kacang yang gurih dan enak ini agaknya. Dan anehnya setiap resep soto ayam ini mempunyai cita rasa sama enaknya.
