Resep: Nasi Goreng Tek-tek yang Menggugah Selera

Nasi Goreng Tek-tek.

Bunda dapat menyiapkan Nasi Goreng Tek-tek menggunakan 16 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi Goreng Tek-tek

1. Bunda dapat 1 piring of nasi dingin.
2. Siapkan segenggam of kol yang diiris halus.
3. Siapkan 1 batang of daun bawang, iris halus.
4. Siapkan 1 sdm of kecap manis.
5. Siapkan secukupnya of garam.
6. Siapkan secukupnya of penyedap rasa bila suka.
7. Siapkan secukupnya of minyak sayur.
8. Siapkan of bumbu halus.
9. Siapkan 2 siung of bawang putih.
10. Ini 3 butir of bawang merah.
11. Siapkan 1 buah of cabai merah besar.
12. Siapkan 2 buah of cabai rawit.
13. Bunda dapat 4 1/5 gram of terasi matang (1 bks terasi ab*).
14. Bunda dapat of pelengkap:.
15. Siapkan of telur dadar dipotong tipis-tipis.
16. Bunda dapat of kerupuk.

Langkah-langkah Nasi Goreng Tek-tek

1. Tumis bumbu halus sampai harum dengan api kecil.
2. Masukkakn kol dan daun bawang, tumis sampai setengah layu.
3. Masukkan nasi, aduk sampai tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal..
4. Masukkan kecap manis, aduk-aduk dengan cepat menggunakan api yang besar supaya kecap cepat meresap. Harus cepat ya ngaduknya, supaya tidak gosong.. 😀.
5. Koreksi rasa sebelum diangkat.
6. Sajikan dengan irisan telur dadar dan kerupuk. Atau bisa ditambahkan pelengkap sesuka hati.. 😊.