Ayam goreng tepung aka kfc. Lakukan cara ini hingga ayam habis. Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering.
Untuk membuat ayam goreng tepung yang krispi dan renyah di luar tetapi juga empuk di bagian dalamnya memang membutuhkan tips khusus. Pada umumnya biasanya kita mendapati ayam goreng tepung yang dijual keras kulit luarnya. Ayam goreng terkenal seperti KFC sememangnya menggamit selera. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng tepung aka kfc menggunakan 9 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng tepung aka kfc
- Siapkan 4-5 of Paha, (krn sy suka pilih bagian paha, potong-potong menjadi 3-4). (resep asli 1 ekor ayam).
- Ini 7 siung of bawang putih (haluskan).
- Siapkan secukupnya of kadu bubuk.
- Ini secukupnya of merica.
- Ini secukupnya of garam.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Bunda dapat of bahan pelapis:.
- Siapkan 10 sdm of tepung terigu biasa.
- Siapkan 2 sdm of tepung maizena.
Bau pun dah cukup buat perut rasa lapar dan mulut rasa nak mengunyah. Tapi macam mana kalau ketika itu tengah malam? Jadi kalau tetiba rasa nak makan ayam KFC, tapi restoran tu dah tutup, boleh cuba buat sendiri. AYAM GORENG […] Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'.
Instruksi Ayam goreng tepung aka kfc
- Campur ayam, bawang putih, merica, kaldu bubuk dan garam. aduk rata. (tes rasa ya). remas remas sebentar. simpan dalam kulkas minimal 2 jam. (kalau saya suka bumbuinnya malam, pagi tinggal goreng. makin lama di marinasi makin enak, meresap bumbunya)..
- Dalam piring terpisah, campur terigu dan maizena. aduk rata..
- Keluarkan ayam dari dalam kulkas. masukkan 1 butir telur ke ayam. aduk rata..
- Gulingkan potongan ayam ke dalam tepung pelapis, remas sedikit sambil dicubit-cubit sampai tepung terlihat keriting..
- Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. angkat. sajikan.
Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Menurut pemilik resepi asal ini, Cahaya Kasih Firdausi resepi ayam goreng KFC jenis 'spicy' ini telah menjadi kesukaan ramai pelanggannya. Rata-rata mereka yang telah mencubanya pasti puas hati. Memang menjadi, lagi sedap kalau dapat makan tiap-tiap hari ayam goreng ala-ala KFC ni. Sejak wife saya expert buat ayam ala-ala KFC ini, kami sekeluarga tak pergi ke KFC dah.
