Nasi Goreng Kambing Ala Kebon Sirih.
Bunda dapat menyiapkan Nasi Goreng Kambing Ala Kebon Sirih menggunakan 22 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi Goreng Kambing Ala Kebon Sirih
- Siapkan 3 piring of nasi putih dingin (sy 2 piring).
- Bunda dapat 350 gram of daging kambing, potong dadu (sy 200 gram bagian paha).
- Siapkan 1 batang of kecil kayu manis (sy 1/2 sdt kayu manis bubuk).
- Ini 1 sdm of bubuk kari (Cap Kupu Kupu) sesuai selera.
- Ini 2 buah of kapulaga (sy geprek).
- Bunda dapat 1/2 sdm of garam.
- Bunda dapat 1/2 sdm of gula pasir.
- Ini 300 ml of air.
- Ini of Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 8 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt of jintan.
- Ini 1/2 sdt of adas.
- Siapkan 1 sdm of ketumbar.
- Bunda dapat 5 buah of cengkeh (sy pakai cengkeh bubuk).
- Siapkan 1 sdt of merica.
- Ini 2 sdm of kecap manis.
- Siapkan of Bahan pelengkap :.
- Ini 1 bonggol of kol, iris tipis.
- Bunda dapat 1 batang of timun, iris tipis.
- Ini Segenggam of mping.
- Ini Segenggam of bawang goreng.
Langkah-langkah Nasi Goreng Kambing Ala Kebon Sirih
- Tumis kapulaga bersama bubuk kari dan bumbu yang dihaluskan sampai harum. Kemudian masukan daging kambing. Aduk rata..
- Tambahkan air secukupnya, beri garam dan gula pasir..
- Masak hingga daging empuk dan kuah mengental..
- Masukan nasi. Aduk-aduk sampai merata dan nasi mengering..
- Sajikan nasi goreng dengan acar kol, timun dan emping dan bawang goreng (saya kelupaan bawang gorengnya 🤩🤭).
Related posts:
Cara Termudah Untuk Membuat Nasi goreng kampung ala Rinimel yang Mantap
Cara Untuk Mengolah Fried Rice Balls yang Menggugah Selera
Resep: Nasi Goreng Ikan Asin yang Menggugah Selera
Resep: Nasi goreng kampung yang Mantap
Cara Untuk Mengolah Nasi Goreng ala abang2 yang Yummy
Menu CARA MUDAH MASAK NASI GORENG CAKALANG Yang Maknyus
Resep: Nasi Goreng Jawa ala Urulia yang Lezat
Cara Untuk Mengolah Nasi Goreng ala Chinese yang Menggugah Selera