Nasi goreng adalah hidangan yang populer di Indonesia dan menjadi favorit bagi banyak orang. Salah satu jenis nasi goreng yang sangat lezat dan terkenal di Indonesia adalah “Nasi Goreng Mantab”. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep Nasi Goreng Mantab yang mudah dan enak untuk dicoba di rumah!
Bahan-bahan:
– 2 piring nasi putih
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 3 butir telur
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan kecap asin
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica
– 2 sendok makan minyak goreng
– 100 gram daging ayam atau daging sapi yang telah dipotong kecil-kecil
– 50 gram kulit pangsit, potong kecil-kecil
Cara Membuat:
1. Panaskan 2 sendok makan minyak goreng dalam wajan dan tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan matang.
2. Tambahkan potongan daging ayam atau daging sapi lalu masak hingga daging berubah warna.
3. Masukan potongan kulit pangsit ke dalam wajan dan tumis sebentar.
4. Pecahkan 3 butir telur ke dalam wajan, aduk sampai telur matang dan berwarna kuning keemasan.
5. Masukkan 2 piring nasi putih ke dalam wajan dan aduk rata.
6. Tuangkan 1 sendok makan kecap manis dan 1 sendok makan kecap asin ke dalam wajan, aduk rata.
7. Tambahkan 1 sendok teh garam dan 1/2 sendok teh merica lalu aduk rata sebentar.
8. Angkat dari api dan nasi goreng mantab siap disajikan!
Ringkasan:
– Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan matang.
– Tambahkan potongan daging ayam atau daging sapi lalu masak hingga daging berubah warna.
– Masukkan potongan kulit pangsit dan pecahkan 3 butir telur ke dalam wajan, aduk sampai telur matang.
– Masukkan 2 piring nasi putih ke dalam wajan dan aduk rata.
– Tuangkan 1 sendok makan kecap manis dan 1 sendok makan kecap asin ke dalam wajan, aduk rata.
– Tambahkan 1 sendok teh garam dan 1/2 sendok teh merica lalu aduk rata sebentar.
– Angkat dari api dan nasi goreng mantab siap disajikan!
