Nasi Goreng Kambing. Nasi goreng kambing merupakan salah satu resep kambing yang paling sederhana bumbunya dan paling mudah cara membuatnya. Tentu saja seperti resep masakan sehari-hari lainnya, salah satu hal. Rahasia dari Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih adalah bumbunya yang khas, yaitu bahan rempah pilihan terbaik yang terdiri dari kapulaga, kunyit, sereh, lada, dan minyak samin.
Nasi goreng kambing memang memiliki cita rasa tersendiri yang berbeda dari nasi goreng lainnya. Namun, kalau Anda menggemarinya dan harus beli setiap kali menginginkannya, rasanya akan. Nasi goreng enak dengan campuran daging kambing akan menambah rasa yang spesial bahkan anda tidak perlu jauh ke Betawi untuk mencobanya, anda dapat membuatnya di rumah. Bunda dapat memaasak Nasi Goreng Kambing menggunakan 8 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi Goreng Kambing
- Siapkan 1 piring of nasi putih.
- Ini of beberapa potong daging kambing.
- Siapkan 1 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 2 siung of bawang merah.
- Ini 1 sdt of bubuk kari.
- Bunda dapat secukupnya of Kecap manis, merica.
- Ini of Minyak wijen.
- Bunda dapat 1 sdm of enzim pengempuk daging/nanas parut/pepaya muda parut/daun pepaya.
Nasi Goreng Kambing ini memadukan pedasnya Kobe Nasi Goreng Poll Pedas dan sedapnya aroma daging kambing. Perpaduan rasa yang dihasilkan adalah pedas poll, sedap dan seimbang. Pada umumnya nasi goreng kambing ini membutuhkan bumbu-bumbu dasar yang ada di dapur dan tambahan berbagai rempah. Seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, cengkih, kapulaga.
Instruksi Nasi Goreng Kambing
- Daging kambing diiris kecil2, kemudian ditaburi enzim pengempuk daging (bisa juga menggunakan pepaya muda yang diparut/nanas yang diparut/daun pepaya yang diremas-remas). Biarkan selama 30 menit, setelah itu cuci bersih, tiriskan..
- Panaskan sedikit minyak di wajan, kemudian daging kambing dioseng2 sampai berubah warna. Tambahkan kecap manis dan merica, aduk2 kembali sampai kecap meresap. Sisihkan.
- Haluskan duo bawang, kemudian tumis sampai harum dengan minyak wijen..
- Masukkan nasi, bubuk kari dan daging, aduk2 dengan api besar. Tambahkan kecap dan merica, aduk2 kembali sampai matang..
- Sajikan dengan emping melinjo (saya tidak pakai), irisan tomat/timun dan daun selada. Sedaapp!!.
Nasi Goreng Natal Organik Padang Panggang Pedas Peralatan Masak Praktis dan Mudah Rasa Rasa Pedas Rebus Siapa yang tidak kenal dengan Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih khas Jakarta? Variasinya ada resep nasi goreng Jawa, Oriental, telur, kambing, dan lain-lain. Masing-masing resep memiliki ciri khas tersendiri. Some vendors are more special than others; we particularly love Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih, with slight middle-eastern influence of spice and chunks of goat meat." One of the best Nasi goreng kambing kebun sireh, fortunate it was sunday night, if not it will be half n hour queue. Salah satu varian nasi goreng yang juga banyak disukai, nasi goreng kambing.
