Masak Makan Malam: Nasi Goreng Kampung dan Ikan Salmon Goreng
Siapa yang tidak suka dengan nasi goreng kampung? Masakan yang satu ini memang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia, terutama di daerah pedesaan. Nasi goreng kampung biasanya dimasak dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di sekitar kita, seperti bawang putih, cabai, bawang merah, telur, dan lain sebagainya. Kali ini, kita akan mencoba membuat nasi goreng kampung yang disajikan dengan ikan salmon goreng yang renyah dan lezat. Simak resepnya di bawah ini.
Bahan-bahan:
– 3 gelas nasi putih
– 2 batang daun bawang, iris halus
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 siung bawang merah, cincang halus
– 3 buah cabai merah, iris serong
– 2 butir telur
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm minyak goreng
– 1/4 sdt garam
– Ikan salmon goreng secukupnya (untuk pelengkap)
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Tambahkan bawang putih dan bawang merah yang sudah dicincang halus. Aduk hingga harum.
2. Masukkan cabai merah yang sudah diiris serong. Aduk hingga cabai layu.
3. Masukkan telur ke dalam wajan. Aduk hingga telur matang.
4. Masukkan nasi putih yang sudah diangin-anginkan. Tambahkan kecap manis dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
5. Tambahkan daun bawang yang sudah diiris halus. Aduk hingga daun bawang layu.
6. Sajikan nasi goreng kampung di piring saji. Beri taburan bawang goreng dan irisan cabai rawit (jika suka).
7. Sajikan juga ikan salmon goreng sebagai pelengkap.
Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Masakan nasi goreng kampung dengan ikan salmon goreng ternyata mudah dibuat.
– Bahan-bahan yang diperlukan pun mudah didapat.
– Langkah pertama dalam membuat nasi goreng kampung adalah menumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dicincang halus.
– Kemudian, tambahkan cabai merah yang sudah diiris serong dan telur ke dalam wajan.
– Setelah itu, masukkan nasi putih dan tambahkan kecap manis serta garam. Aduk semua bahan sampai tercampur rata.
– Terakhir, tambahkan daun bawang yang sudah diiris halus.
– Nasi goreng kampung siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan cabai rawit (jika suka).
– Sajikan juga ikan salmon goreng sebagai pelengkap.
