Menu Diet 4 IDE MENU IKAN PATIN UNTUK BERBUKA PUASA DAN SAHUR Yang Bergizi

Menu Diet 4 IDE MENU IKAN PATIN UNTUK BERBUKA PUASA DAN SAHUR Yang Bergizi




IDE MENU IKAN PATIN UNTUK BERBUKA PUASA DAN SAHUR

Menu ikan patin adalah salah satu hidangan yang lezat dan sehat untuk berbuka puasa dan sahur. Ikan patin memiliki kandungan protein yang tinggi dan rendah lemak sehingga sangat baik untuk kesehatan tubuh. Berikut ini adalah 4 ide menu ikan patin untuk berbuka puasa dan sahur:

1. Ikan Patin Panggang

Bahan-bahan:
– 2 ekor ikan patin, bersihkan dan buang sisiknya
– 2 sendok makan air jeruk nipis
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
– 3 sendok makan minyak sayur
– 2 sendok makan bawang putih yang dihaluskan
– 1 sendok makan bawang merah yang dihaluskan
– 2 lembar daun salam
– 2 lembar daun jeruk

Cara membuat:
1. Lumuri ikan patin dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Diamkan selama 15 menit.
2. Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan daun salam dan daun jeruk, aduk rata.
4. Panggang ikan patin hingga matang dan kecokelatan.
5. Sajikan dengan sambal dan nasi putih.

2. Ikan Patin Gulai

Bahan-bahan:
– 2 ekor ikan patin, bersihkan dan potong menjadi beberapa bagian
– 1 sendok makan air jeruk nipis
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
– 3 sendok makan minyak sayur
– 2 sendok makan bawang putih yang dihaluskan
– 1 sendok makan bawang merah yang dihaluskan
– 2 batang serai, memarkan
– 3 lembar daun salam
– 3 lembar daun jeruk
– 2 gelas santan kelapa

Cara membuat:
1. Lumuri ikan patin dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Diamkan selama 15 menit.
2. Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk, aduk rata.
4. Tambahkan ikan patin, aduk hingga ikan tercampur dengan bumbu.
5. Tambahkan santan kelapa, masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk.
6. Angkat dan sajikan dengan nasi putih.

BACA JUGA  Olahan 3 RESEP MASAKAN RUMAHAN COCOK UNTUK SAHUR | KELUARGA PASTI MENYUKAINYA Yang Bergizi

3. Ikan Patin Balado

Bahan-bahan:
– 2 ekor ikan patin, bersihkan dan buang sisiknya
– 1 sendok makan air jeruk nipis
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
– 3 sendok makan minyak sayur
– 2 sendok makan bawang putih yang dihaluskan
– 1 sendok makan bawang merah yang dihaluskan
– 10 buah cabai merah, iris tipis
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan gula merah serut

Cara membuat:
1. Lumuri ikan patin dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Diamkan selama 15 menit.
2. Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan cabai merah, aduk rata.
4. Tambahkan ikan patin, tumis hingga ikan matang dan kecokelatan.
5. Tambahkan kecap manis dan gula merah serut, aduk rata.
6. Angkat dan sajikan dengan nasi putih.

4. Ikan Patin Asam Pedas

Bahan-bahan:
– 2 ekor ikan patin, bersihkan dan potong menjadi beberapa bagian
– 1 sendok makan air jeruk nipis
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
– 3 sendok makan minyak sayur
– 2 sendok makan bawang putih yang dihaluskan
– 1 sendok makan bawang merah yang dihaluskan
– 5 buah cabai merah, iris tipis
– 3 buah cabai hijau, iris tipis
– 2 buah tomat, potong kecil-kecil
– 2 batang serai, memarkan
– 3 lembar daun salam
– 3 lembar daun jeruk
– 2 sendok makan asam jawa
– 2 gelas air

Cara membuat:
1. Lumuri ikan patin dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Diamkan selama 15 menit.
2. Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan cabai merah, cabai hijau, dan tomat, aduk rata.
4. Tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk, aduk rata.
5. Tambahkan ikan patin, aduk hingga ikan tercampur dengan bumbu.
6. Tambahkan asam jawa dan air, masak hingga ikan matang dan kuah mengental.
7. Angkat dan sajikan dengan nasi putih.

BACA JUGA  Petunjuk Masak MENU SEDERHANA 1 Masakan Buat Sekeluarga✨ Menu Sahur Praktis Bergizi✨ Yang Sehat

Bagaimana? Terdapat berbagai macam ide menu ikan patin untuk berbuka puasa dan sahur. Selain sehat, hidangan ini juga sangat lezat dan mudah dibuat. Selamat mencoba!

Kreasi Masakan 4 IDE MENU IKAN PATIN UNTUK BERBUKA PUASA DAN SAHUR Yang Enak Dimakan

Recommended Articles