Makan sahur memang menjadi cara yang tepat untuk menjaga energi selama berpuasa. Sup ayam menjadi salah satu menu yang paling disukai untuk hidangan sahur. Berikut adalah resep menu sahur, 5 resep sup ayam sederhana yang pas buat sahur:
Bahan-bahan:
– 500 gram daging ayam
– 1 buah wortel
– 1 batang daun bawang
– 2 siung bawang putih, dicincang halus
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– 1.5 liter air
– Minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Cuci bersih ayam dan potong kecil-kecil, sisihkan
2. Panaskan minyak di dalam wajan, tumis bawang putih sampai harum
3. Masukkan potongan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna
4. Tambahkan air, daun bawang, wortel, garam, dan merica. Aduk rata.
5. Rebus hingga ayam empuk dan bahan-bahan lainnya juga matang.
6. Sajikan sup ayam dengan nasi atau roti sebagai lauk sahur.
Bahan-bahan:
– 1 ekor ayam kampung
– 1 buah jagung manis, potong 2 bagian
– 2 buah wortel, iris tipis
– 1 batang seledri, iris tipis
– 2 siung bawang putih, dihaluskan
– 1 buah tomat, potong dadu
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– 2 liter air
– Minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Potong ayam menjadi beberapa bagian kecil, potong juga jagung dan wortel
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan ayam dan aduk sampai rata.
3. Tambahkan air, wortel, jagung, seledri, dan tomat. Aduk rata.
4. Tambahkan garam dan merica secukupnya.
5. Rebus hingga semua bahan matang sempurna dan ayamnya empuk.
6. Sajikan dalam mangkuk dan nikmati sup ayam sahur yang lezat.
Bahan-bahan:
– 1 ayam, potong menjadi beberapa bagian
– 100 gram jamur kancing, iris tipis
– 1 buah wortel, iris tipis
– 2 siung bawang putih, dihaluskan
– 1 liter air
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih.
2. Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.
3. Tambahkan air, wortel, dan jamur. Aduk rata.
4. Tambahkan garam dan merica secukupnya, aduk rata.
5. Masak hingga ayam dan sayurannya matang sempurna.
6. Sajikan dalam mangkuk dan nikmati sahur dengan hidangan sup ayam yang satu ini.
Bahan-bahan:
– 500 gram tulang ayam
– 1 buah wortel, iris tipis
– 2 siung bawang putih, dihaluskan
– 1 liter air
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum.
2. Tambahkan tulang ayam, aduk rata. Tambahkan air dan aduk hingga rata.
3. Masukkan wortel, garam, dan merica secukupnya. Aduk rata.
4. Masak hingga semua bahan matang sempurna.
5. Sajikan sup ayam tulang untuk hidangan sahur.
Bahan-bahan:
– 500 gram ayam fillet, potong dadu
– 1 buah wortel, iris tipis
– 1 buah kentang, potong dadu
– 2 siung bawang putih, dihaluskan
– 2 daun bawang, iris tipis
– 1 liter air
– Minyak untuk menumis
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan daging ayam, aduk rata dan tumis.
3. Masukkan air, tunggu hingga mendidih.
4. Tambahkan wortel, kentang, garam, dan merica secukupnya.
5. Masak sampai semua bahan matang sempurna.
6. Sajikan sup ayam segar untuk sahur.
Summary:
– Sup ayam merupakan salah satu hidangan sahur yang paling disukai.
– Ada banyak varian resep sup ayam yang sederhana dan mudah dibuat.
– Sup ayam dapat dihidangkan dengan nasi atau roti sebagai lauk sahur.
– Selain mengenyangkan, sup ayam juga memberikan energi yang cukup selama berpuasa.
– Berbagai sayuran dapat dicampurkan dalam sup ayam untuk memenuhi kebutuhan gizi.
